Casacorba Blend Serra do Sudeste Azeite de Oliva Extra Virgem Bag in Box 5L

Name: Casacorba Blend Serra do Sudeste Azeite de Oliva Extra Virgem Bag in Box 5L
Brand: Casacorba
Price: 549.0 BRL
Availability: InStock

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O Azeite de Oliva Extra Virgem Blend do Mestre da Casacorba une a tradição da Serra Gaúcha à expressividade da Serra do Sudeste em um formato prático e de alta performance. Com acidez inferior a 0,20% e extração a frio, este azeite estruturado oferece frescor e equilíbrio para elevar o sabor de saladas, grelhados e massas no dia a dia. Sua embalagem bag-in-box preserva integralmente a qualidade e os aromas frutados, garantindo excelência da primeira à última gota.

As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.

Perfil do produto

Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.

Notas de degustação

Visual

Límpido, com coloração característica de azeite extra virgem de alta qualidade.

Aromas

Aromas frescos e frutados típicos das azeitonas colhidas na região.

Paladar

Azeite expressivo e equilibrado, com frescor característico e finalização persistente.

Acidez

Corpo

Doçura

Complexidade

Ficha técnica

Tipo Azeite de Oliva Extra Virgem

Método Extração a frio

Azeitonas

Blend de azeitonas

Região Serra Gaúcha e Serra do Sudeste

Volume 5L

Temperatura Temperatura ambiente

Harmonização

Saladas
Carnes grelhadas
Massas
Legumes

Ocasião

Uso cotidiano
Primavera
Verão

A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Casacorba Blend Serra do Sudeste Azeite de Oliva Extra Virgem Bag in Box 5L

O Azeite de Oliva Extra Virgem Blend do Mestre da Casacorba é a escolha ideal para quem busca excelência e praticidade no dia a dia. Com um perfil sensorial equilibrado e expressivo, apresenta aromas frescos e frutados que realçam o sabor dos alimentos. Sua textura estruturada e baixa acidez conferem elegância a cada gota, tornando-o um companheiro versátil para finalizar saladas, legumes, massas e carnes grelhadas com sofisticação.

Este azeite é elaborado por meio de colheita seletiva e extração a frio, processo que preserva a integridade e o frescor das azeitonas. O formato Bag-in-Box de 5 litros foi pensado para oferecer alto rendimento sem abrir mão da qualidade, contando com uma torneira dosadora que facilita o uso cotidiano. Além disso, o sistema da embalagem protege o produto da luz e do oxigênio, garantindo que suas características originais sejam mantidas por muito mais tempo após a abertura.

A identidade deste rótulo reflete a dedicação da Casacorba, vinícola que une tradição e inovação desde 1999. As azeitonas são cultivadas nos olivais da Serra Gaúcha e da Serra do Sudeste, em Encruzilhada do Sul, regiões de clima subtropical que proporcionam as condições ideais para o desenvolvimento de um azeite de terroir autêntico. É a expressão da qualidade da fazenda diretamente para a sua mesa, transformando refeições simples em momentos de prazer.

Curadoria Espumantes do Sul

Selecionado pela curadoria Espumantes do Sul

Para saber mais

Descrição completa do produto

CASACORBA AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM — BAG 5L (BLEND DO MESTRE)

Azeite de oliva extra virgem da Casacorba em formato de 5 litros, desenvolvido para quem usa azeite de excelência com frequência: famílias, restaurantes, hotéis e pousadas. Qualidade de azeite premium em embalagem de alto rendimento.

Com colheita seletiva, extração a frio e acidez livre inferior a 0,20%, preserva os aromas, sabores e o frescor característicos dos azeites da casa, elevando o dia a dia da cozinha.

É ideal para o uso cotidiano: finalização de saladas, carnes grelhadas, massas, legumes e preparos em geral, mantendo o padrão sensorial da linha Casacorba em cada refeição.

As azeitonas são cultivadas nos olivais da Casacorba na Serra Gaúcha e na Serra do Sudeste (Encruzilhada do Sul), regiões de clima subtropical com boa amplitude térmica, que favorece azeites expressivos e equilibrados.

A embalagem bag-in-box de 5 litros é prática e funcional: a torneira dosadora facilita o uso diário e o sistema protege o azeite do contato com a luz e o oxigênio, ajudando a preservar suas características por mais tempo após aberto.

Classificação: Azeite de oliva extra virgem — extração a frio
Blend: Blend do Mestre
Região: Serra Gaúcha e Serra do Sudeste — Encruzilhada do Sul (RS)
Acidez livre: Inferior a 0,20%
Colheita: Seletiva
Volume: 5 litros (bag-in-box)

A Casacorba nasceu em 1999 na bucólica Nova Roma do Sul, na Serra Gaúcha, onde pratica agricultura integrada à natureza em 60 hectares a 700 metros de altitude. Em 2024, expandiu o cultivo de oliveiras para Encruzilhada do Sul, na Serra do Sudeste, consolidando seu trabalho com azeites de terroir — da fazenda para a sua mesa.

A vinícola

Sobre a Casacorba

A Vinícola Casacorba é uma propriedade enoturística completa em Nova Roma do Sul, na Serra Gaúcha, fundada pela família Tessaro em 1999. Com 60 hectares de vinhedos, olivais e um alambique, reúne produção de vinhos, espumantes, azeites, grappa, cachaças e brandy, além de restaurante, wine bar, hospedagem em cabanas e estrutura para eventos — tudo em um mesmo local.

Sua linha de produtos inclui rótulos como Casacorba Vicenzo, corte tinto de Tannat e Merlot, e a linha Terroir, com destaque para o elegante Terroir Tannat, maturado em barricas de carvalho francês e americano. Os espumantes — da linha Sentidos à tradicional — recebem descanso prolongado, resultando em borbulhas finas e aromas delicados.

Descubra a Casacorba e viva uma experiência imersiva que une sustentabilidade, inovação e hospitalidade. Com energia solar, produção artesanal e cenários encantadores, é o destino ideal para eventos, degustações, jantares assinados e hospedagens em meio à natureza.

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