Casacorba Grappa - Casacorba - Espumantes do Sul

Casacorba Grappa

R$ 85,50
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Casacorba Grappa - Casacorba - Espumantes do Sul

Casacorba Grappa

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Elaborada a partir da destilação artesanal em alambique de cobre, a Grappa Casacorba expressa a potência e a elegância do Tannat cultivado em Nova Roma do Sul. Com visual límpido e aromas intensos de frutas, esta bebida revela um paladar harmônico e persistente. É a escolha ideal para aquecer os dias de inverno, servindo como um digestivo sofisticado após as refeições ou como um excelente acompanhamento para o café.

As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.

Perfil do produto

Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.

Notas de degustação

Visual

Límpida, cristalina e brilhante.

Aromas

Intenso, fino e delicado com notas de frutas.

Paladar

Potente e harmônica, com longa persistência e delicado retrogosto frutado.

Acidez
Corpo
Doçura
Complexidade

Ficha técnica

Tipo Grappa
Método Destilação em alambique artesanal de cobre
Uvas
  • Tannat
Região Serra Gaúcha
Volume 500ml
Temperatura 12º a 14ºC
Harmonização
  • Café
  • Após as refeições
Ocasião
  • Inverno
  • Outono
  • Digestivo
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Casacorba Grappa

A Grappa Casacorba revela-se como uma expressão autêntica e sofisticada, apresentando um visual límpido, cristalino e brilhante. No olfato, entrega aromas intensos e delicados, com notas frutadas que convidam à degustação. Em boca, destaca-se por sua personalidade potente e harmônica, marcada por uma textura macia e uma longa persistência, finalizando com um sutil e elegante retrogosto frutado.

Este destilado é elaborado a partir da variedade Tannat, submetida a uma cuidadosa técnica de destilação em alambique artesanal de cobre. Após o processo de destilação, o líquido é conservado em tanques de aço inoxidável para preservar sua pureza e integridade, sendo posteriormente engarrafado de forma manual, o que garante o cuidado artesanal em cada etapa de sua produção.

Originária de Nova Roma do Sul, na Serra Gaúcha, a Casacorba reflete a tradição vinícola local em um digestivo de caráter singular. É uma escolha excelente para os dias de inverno, sendo o acompanhamento ideal para um café ou para encerrar refeições com elegância, proporcionando uma experiência que valoriza a procedência e a dedicação da vinícola em cada detalhe.

Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria Espumantes do Sul
Para saber mais

Descrição completa do produto

A Grappa Casacorba retrata a experiência bem sucedida do cultivo do varietal Tannat em Nova Roma do Sul e a delicada técnica de destilação em alambique artesanal de cobre.

 

FICHA TÉCNICA:

Vinhedo: Serra Gaúcha

Volume: 500 ml

Amadurecimento: Conservada em tanques de aço inoxidável e em seguida é engarrafada manualmente.

Temperatura: 12º a 14ºC

Potencial de guarda: Indeterminado

Fechamento: Tampa de Rosca

 

 

Visual: Límpida, cristalina e brilhante.

Olfato: Possui aroma intenso, fino e delicado com notas de frutas.

Paladar: É potente e harmônica, além de apresentar longa persistência. Possui delicado retrogosto frutado, característico da variedade.

 

Harmonização: Ideal para dias frios, com café, ou após as refeições, pois é um ótimo digestivo.

 

A vinícola

Sobre a Casacorba

A Vinícola Casacorba é uma propriedade enoturística completa em Nova Roma do Sul, na Serra Gaúcha, fundada pela família Tessaro em 1999. Com 60 hectares de vinhedos, olivais e um alambique, reúne produção de vinhos, espumantes, azeites, grappa, cachaças e brandy, além de restaurante, wine bar, hospedagem em cabanas e estrutura para eventos — tudo em um mesmo local.

Sua linha de produtos inclui rótulos como Casacorba Vicenzo, corte tinto de Tannat e Merlot, e a linha Terroir, com destaque para o elegante Terroir Tannat, maturado em barricas de carvalho francês e americano. Os espumantes — da linha Sentidos à tradicional — recebem descanso prolongado, resultando em borbulhas finas e aromas delicados.

Descubra a Casacorba e viva uma experiência imersiva que une sustentabilidade, inovação e hospitalidade. Com energia solar, produção artesanal e cenários encantadores, é o destino ideal para eventos, degustações, jantares assinados e hospedagens em meio à natureza.

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