Castellamare Blend 90 anos
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Notas de degustação
Visual
De aspecto límpido e brilhante, sua coloração é de uma bela tonalidade rubi.
Aromas
Elevada intensidade e complexidade aromática, reportando aromas frutados de frutas vermelhas como morango, groselha e ameixa, além de nuances de café torrado, tabaco e leve baunilha provenientes do seu estágio em barricas de carvalho.
Paladar
Sensações gustativas complexas, paladar cativante e equilibrado, apresenta taninos nobres e macios em plena harmonia com a acidez.
Ficha técnica
Tipo
Vinho Fino Tinto Seco
Método
Amadurecimento em barricas de carvalho
Uvas
- Merlot
- Tannat
- Pinot Noir
- Cabernet Sauvignon
- Alicante Bouschet
- Cabernet Franc
- Malbec
- Ancellotta
- Trebbiano
Região
Serra Gaúcha - Brasil
Volume
750ml
Temperatura
16 a 19 °C
Harmonização
- Carnes grelhadas
- Churrasco
- Queijos tipo grana
- Salames
- Copa
- Massas com molhos fortes
Ocasião
- Inverno
- Outono
- Jantar Especial
A palavra da curadoria
Nossa avaliação
sobre o Castellamare Blend 90 anos
Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria
Espumantes do Sul
Para saber mais
Descrição completa do produto
Castellamare Blend 90 anos.
Celebre conosco 90 anos de excelência em cada gole deste Vinho Tinto Seco Blend, uma verdadeira joia enológica da Castellamare. Esta Edição Especial é uma homenagem à tradição e paixão que permeiam cada gota deste vinho exclusivo.
Elaborado com maestria pelos melhores enólogos, este blend equilibrado cativa os sentidos com uma sinfonia de sabores. Notas intensas de frutas maduras e nuances sutis de carvalho dançam harmoniosamente, criando uma experiência sensorial única.
A elegância desta garrafa de 750ml é um testemunho da dedicação da Castellamare à arte da vinificação. Seja para uma ocasião especial ou para apreciar os pequenos prazeres da vida, este vinho encorpado é a escolha perfeita.
Tradição e qualidade que só uma vinícola com 90 anos de história pode oferecer. Brinde aos momentos inesquecíveis com o Vinho Tinto Seco Blend Edição Especial 90 Anos 750ml Castellamare. Uma celebração de sabor, paixão e tradição em cada garrafa.
Tipo: Tinto Fino seco
Varietal: Merlot, Tannat, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Cabernet Franc, Malbec, Ancellotta e Trebbiano.
Produtor: Cooperativa São João
Terroir: Serra Gaúcha
País: Brasil
Safra: consulte
Teor Alcoólico: 13%
Volume: 750ml
Temperatura de serviço: 16 a 19 °C.
Tempo de Guarda: 12 anos
Vinícola
A Cooperativa Vinícola São João foi fundada em 25 de outubro de 1931, na Vila Jansen, em Farroupilha-RS. Um grupo de famílias descendentes de imigrantes italianos, reuniram-se com o objetivo de vinificar as suas uvas, que eram cultivadas e acolhidas com muita dedicação
Conta com aproximadamente 480 famílias associadas, que recebem acompanhamento de agrônomos e enólogos para garantir uvas de qualidade superior.
Consagra-se com premiações nacionais e internacionais, através de uma linha completa de vinhos de mesa e finos, espumantes e suco de uva, em diversos varietais e embalagens, que agradam aos diferentes paladares.
Análise Sensorial:
Visual: De aspecto límpido e brilhante, sua coloração é de um bela tonalidade rubi.
Olfativo: Elevada intensidade e complexidade aromática, reportando aromas frutados de frutas vermelhas como morango, groselha e ameixa, além de nuances de café torrado, tabaco e leve baunilha provenientes do seu estágio em barricas de carvalho.
Gustativo: Sensações gustativas complexas, paladar cativante e equilibrado, apresenta taninos nobres e macios em plena harmonia com a acidez.
Harmonização: Harmoniza perfeitamente com este magnífico blend são carnes grelhadas, churrasco, queijos tipo grana, salames, copa e massas com molhos fortes.
A vinícola
Sobre a Castellamare
A Vinícola Castellamare é uma marca da Cooperativa São João, localizada em Farroupilha, na Serra Gaúcha, reconhecida por unir tradição e variedade em vinhos, espumantes e sucos de uva. Com produção voltada para atender diferentes perfis de consumidores, oferece rótulos de qualidade com excelente custo-benefício.
Além dos vinhos em garrafas e Bag-in-Box, a Castellamare se destaca pelos espumantes frescos e leves, elaborados principalmente pelo método Charmat, ideais para brindar momentos especiais, festas e encontros entre amigos.
Outro destaque é a linha San Diego, que traz vinhos de mesa suaves e tintos frutados, muito apreciados pelo paladar brasileiro. São opções versáteis para o consumo do dia a dia, perfeitas para acompanhar refeições simples, churrascos ou happy hours.
Descubra a Castellamare e aproveite a diversidade de vinhos, espumantes e a linha San Diego, valorizando o sabor autêntico da Serra Gaúcha com a confiança de uma cooperativa tradicional que entende do que o brasileiro gosta de beber.