Castellamare Select Saperavi
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Castellamare Select Saperavi
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Notas de degustação
Visual
Possui coloração vermelhorubi intenso.
Aromas
No aroma é possível perceber notas de frutas vermelhas, como framboesa, amora e ameixa.
Paladar
No paladar apresenta corpo intenso e taninos firmes, que sustentam a persistência e a textura marcante do vinho.
Ficha técnica
Tipo
Vinho Fino Tinto Seco
Método
Vinificação tradicional em tanque
Uvas
- Saperavi
Região
Serra Gaúcha - RS - Brasil
Volume
750ml
Temperatura
16ºC - 18ºC
Harmonização
- Carnes grelhadas
- Queijos maduros
- Massas com molhos bem temperados
Ocasião
- Inverno
- Outono
- Jantar Especial
A palavra da curadoria
Nossa avaliação
sobre o Castellamare Select Saperavi
Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria
Espumantes do Sul
Para saber mais
Descrição completa do produto
Castellamare Select Saperavi.
O vinho Castellamare Select Saperavi com terroir da Serra Gaúcha, elaborado com 100% uva Saperavi. Essa uva tinta Saperavi é soberana entre as variedades georgianas. É conhecida pela coloração escura que apresenta, visto que Saperavi significa “tinta” ou “corante”, no dialeto georgiano. Além disso, essa casta dá origem a vinhos com coloração densa, elevados níveis de acidez e aromas complexos. A Saperavi é um dos poucos tipos de uvas que apresenta coloração vermelha dentro e fora, isto é, na polpa e na pele.
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Varietal: Saperavi
Terroir: Serra Gaúcha - RS
Produtor: Cooperativa São João
País: Brasil
Safra: Consulte
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 12,8%
Temperatura de serviço: 16ºC - 18ºC
Análise Sensorial
Visual: Possui coloração vermelhorubi intenso.
Olfativo: No aroma é possível perceber notas de frutas vermelhas, como
framboesa, amora e ameixa.
Gustativo: No paladar apresenta corpo intenso e taninos firmes, que sustentam a persistência e a textura marcante do vinho.
Harmonização: Carnes grelhadas, queijos maduros e massas com molhos bem temperados.
A vinícola
Sobre a Castellamare
A Vinícola Castellamare é uma marca da Cooperativa São João, localizada em Farroupilha, na Serra Gaúcha, reconhecida por unir tradição e variedade em vinhos, espumantes e sucos de uva. Com produção voltada para atender diferentes perfis de consumidores, oferece rótulos de qualidade com excelente custo-benefício.
Além dos vinhos em garrafas e Bag-in-Box, a Castellamare se destaca pelos espumantes frescos e leves, elaborados principalmente pelo método Charmat, ideais para brindar momentos especiais, festas e encontros entre amigos.
Outro destaque é a linha San Diego, que traz vinhos de mesa suaves e tintos frutados, muito apreciados pelo paladar brasileiro. São opções versáteis para o consumo do dia a dia, perfeitas para acompanhar refeições simples, churrascos ou happy hours.
Descubra a Castellamare e aproveite a diversidade de vinhos, espumantes e a linha San Diego, valorizando o sabor autêntico da Serra Gaúcha com a confiança de uma cooperativa tradicional que entende do que o brasileiro gosta de beber.