Castellamare Select Shiraz - Castellamare - Espumantes do Sul

Castellamare Select Shiraz

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Castellamare Select Shiraz - Castellamare - Espumantes do Sul

Castellamare Select Shiraz

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Elaborado pela Castellamare na Campanha Gaúcha, o Castellamare Select Shiraz é um vinho fino tinto seco que expressa toda a potência e tipicidade da uva Shiraz. No olfato, revela aromas marcantes de frutas negras maduras, notas de chocolate e especiarias doces, entregando excelente complexidade. Em boca, apresenta corpo intenso, taninos presentes e acidez equilibrada, sendo a escolha ideal para acompanhar pratos robustos nos dias mais frios.

As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.

Perfil do produto

Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.

Notas de degustação

Visual

Possui coloração vermelho intenso, com reflexos violáceos.

Aromas

Seu aroma é bastante frutado, e contempla notas de frutas negras maduras como mirtilos, cereja madura e amora, possuindo também nuances de chocolate e algumas especiarias doces.

Paladar

No paladar apresenta corpo intenso, taninos bastante presentes e acidez moderada.

Acidez
Corpo
Doçura
Complexidade

Ficha técnica

Tipo Vinho Fino Tinto Seco
Método Vinificação tradicional em tanque
Uvas
  • Shiraz
Região Campanha Gaúcha - RS - Brasil
Volume 750ml
Temperatura 12ºC - 16ºC
Harmonização
  • Pernil de cordeiro
  • Churrasco
  • Massas com molhos apimentados
Ocasião
  • Outono
  • Inverno
  • Jantar Especial
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Castellamare Select Shiraz

O Castellamare Select Shiraz é um vinho fino tinto seco que convida a uma experiência sensorial marcante, revelando uma atraente coloração vermelho intenso com reflexos violáceos. No nariz, apresenta um perfil aromático bastante frutado, revelando notas de frutas negras maduras como mirtilos, cereja madura e amora, além de nuances de chocolate e especiarias doces. No paladar, destaca-se pelo corpo intenso, taninos bastante presentes e acidez equilibrada, entregando uma estrutura potente e cheia de sabor que se revela excelente para acompanhar pratos robustos.

Elaborado por meio de vinificação tradicional em tanques, este varietal 100% Shiraz expressa com fidelidade a tipicidade da uva. O processo de elaboração busca preservar a identidade da variedade e a riqueza de seus compostos, resultando em um tinto seco de boa complexidade que valoriza tanto a fruta quanto as sutis notas de especiarias e chocolate adquiridas ao longo de sua trajetória na vinícola.

Produzido pela Castellamare a partir de uvas cultivadas na Campanha Gaúcha, no Rio Grande do Sul, este rótulo carrega a identidade única do terroir da região sulista. É uma escolha que reflete a tradição e o cuidado na elaboração de vinhos finos brasileiros, sendo uma companhia ideal para momentos aconchegantes nas estações mais frias, como jantares especiais, churrascos, pernil de cordeiro e massas com molhos apimentados.

Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria Espumantes do Sul
Para saber mais

Descrição completa do produto

Castellamare Select Shiraz.

Castellamare Shiraz Select elaborado 100% com Uvas Shiraz da Campanha Gaúcha, de corpo intenso, taninos bastante presentes e acidez moderada. Seu aroma é bastante frutado, apresentando bom corpo. Prove este vinho que é potente e cheio de sabor.

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco 

Varietal: Shiraz

Terroir: Campanha Gaúcha - RS

Produtor: Cooperativa São João

País: Brasil

Safra: Consulte

Volume: 750ml

Teor alcoólico: 12,8%

Temperatura de serviço: 12ºC - 16ºC

Potencial de guarda: 3 a 5 anos

Análise Sensorial

Visual: Possui coloração vermelho intenso, com reflexos violáceos. 

Olfativo: Seu aroma é bastante frutado, e contempla notas de frutas negras maduras como mirtilos, cereja madura e amora, possuindo também nuances de chocolate e algumas especiarias doces. 

Gustativo:No paladar apresenta corpo intenso, taninos bastante presentes e acidez moderada.

Harmonização: Pratos intensos e condimentados, como pernil de cordeiro, churrasco e massas com molhos apimentados.

A vinícola

Sobre a Castellamare

A Vinícola Castellamare é uma marca da Cooperativa São João, localizada em Farroupilha, na Serra Gaúcha, reconhecida por unir tradição e variedade em vinhos, espumantes e sucos de uva. Com produção voltada para atender diferentes perfis de consumidores, oferece rótulos de qualidade com excelente custo-benefício.

Além dos vinhos em garrafas e Bag-in-Box, a Castellamare se destaca pelos espumantes frescos e leves, elaborados principalmente pelo método Charmat, ideais para brindar momentos especiais, festas e encontros entre amigos.

Outro destaque é a linha San Diego, que traz vinhos de mesa suaves e tintos frutados, muito apreciados pelo paladar brasileiro. São opções versáteis para o consumo do dia a dia, perfeitas para acompanhar refeições simples, churrascos ou happy hours.

Descubra a Castellamare e aproveite a diversidade de vinhos, espumantes e a linha San Diego, valorizando o sabor autêntico da Serra Gaúcha com a confiança de uma cooperativa tradicional que entende do que o brasileiro gosta de beber.

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