Courmayeur Acclamé Cabernet Sauvignon Suave - Courmayeur - Espumantes do Sul

Courmayeur Acclamé Cabernet Sauvignon Suave

R$ 52,90
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Courmayeur Acclamé Cabernet Sauvignon Suave - Courmayeur - Espumantes do Sul

Courmayeur Acclamé Cabernet Sauvignon Suave

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Perfil do produto

Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.

Notas de degustação

Visual

Aspecto visual límpido, coloração rubi intenso, jovem.

Aromas

Perfil aromático de boa intensidade lembrando frutas vermelhas maduras e especiarias.

Paladar

Em boca de corpo médio, macio e aveludado. Teor alcoólico moderado, com excelente equilíbrio entre o açúcar e a acidez.

Acidez
Corpo
Doçura
Complexidade

Ficha técnica

Tipo Vinho Fino Tinto Suave
Método Vinificação tradicional em tanques de aço inoxidável
Uvas
  • Cabernet Sauvignon
Região Serra Gaúcha, RS - Brasil
Volume 750ml
Temperatura 14° a 16°C
Harmonização
  • Carnes vermelhas
  • Massas com molhos
  • Compotas de frutas
Ocasião
  • Inverno
  • Outono
  • Jantar Especial
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Courmayeur Acclamé Cabernet Sauvignon Suave

Um tinto suave que convida ao aconchego de outono e inverno, o Courmayeur Acclamé Cabernet Sauvignon apresenta um rubi intenso que reflete a juventude da fruta. No nariz, notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, se entrelaçam com um toque de especiarias leves, criando um perfume envolvente. Na boca, corpo médio e textura aveludada revelam taninos suaves, equilibrando a doçura natural e a acidez equilibrada.

Derivado exclusivamente da variedade Cabernet Sauvignon, as uvas são selecionadas e desengaçadas antes de serem fermentadas em tanques de aço inoxidável, permitindo que a cor, taninos e polifenóis sejam extraídos em contato com a casca. Após a fermentação alcoólica controlada, o vinho passa por estabilização, adição de açúcar para suavizar a estrutura e filtragem, resultando em um produto final que mantém a elegância da uva sem a intensidade típica de um tinto mais robusto.

Originário da Serra Gaúcha, no Rio Grande do Sul, o Courmayeur traz a tradição vinícola brasileira e o clima úmido e fresco da região, que favorecem a maturação equilibrada das uvas. A vinícola Courmayeur, reconhecida por seu cuidado artesanal, oferece um rótulo que celebra a identidade da Serra Gaúcha, convidando o apreciador a experimentar um vinho que é, ao mesmo tempo, familiar e surpreendente.

Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria Espumantes do Sul
Para saber mais

Descrição completa do produto

Courmayeur Acclamé Cabernet Sauvignon.

Explore o mundo dos sabores refinados com o Vinho Tinto Fino Acclamé Cabernet Sauvignon Suave. Com sua origem cuidadosamente selecionada e sua produção meticulosa, este vinho é uma verdadeira obra-prima que encanta todos os sentidos.

Variedade Excepcional:

Este vinho é produzido a partir da nobre variedade de uvas Cabernet Sauvignon, conhecida por suas características marcantes e elegantes. Cada gole revela notas frutadas e delicadas que fazem desta experiência uma verdadeira celebração do paladar.

Suavidade Incomparável:

O Acclamé Cabernet Sauvignon Suave é a harmonia perfeita entre a riqueza da Cabernet Sauvignon e uma suavidade cativante. Seu perfil macio e aveludado torna-o uma escolha ideal para quem aprecia um vinho tinto com taninos leves e agradáveis.

Momentos Memoráveis:

Seja para um jantar especial, uma reunião entre amigos ou um momento de relaxamento merecido, este vinho é a escolha ideal para elevar cada ocasião. Sua versatilidade permite que seja apreciado tanto por apreciadores de vinho experientes quanto por aqueles que estão começando a explorar o mundo dos vinhos.

Brinde à Qualidade:

No coração deste vinho está o compromisso com a qualidade. Cada garrafa é o resultado de um processo meticuloso, desde a seleção das uvas até o engarrafamento. É a garantia de que você está desfrutando de um produto excepcional a cada taça.

O Presente Perfeito:

Surpreenda os amantes de vinho em sua vida com o Vinho Tinto Fino Acclamé Cabernet Sauvignon Suave. É um presente que reflete bom gosto e sofisticação, garantindo momentos especiais e memórias duradouras.

 

Tipo: Vinho tinto suave

Varietal: Cabernet Sauvignon (100%).

Terroir: Serra Gaúcha, RS.

Produtor: Vinícola Cormayeur

País: Brasil

Safra: Consulte

 

Volume: 750 ml

Maturação: 2 anos

Álcool: 12,0%   

Açúcar: 50,0g/L

Temperatura de serviço: 14° a 16°C.

 

Análise Sensorial

Visual: Aspecto visual límpido, coloração rubi intenso, jovem.

Olfativo: Perfil aromático de boa intensidade lembrando frutas vermelhas maduras e especiarias.

Gustativo: Em boca de corpo médio, macio e aveludado. Teor alcoólico moderado, com excelente equilíbrio entre o açúcar e a acidez.

 

Harmonização: Harmoniza com carnes vermelhas, massas com molhos, compotas de frutas.

 

Método de elaboração: 

As uvas da variedade Cabernet Sauvignon são cuidadosamente selecionadas, desengaçadas e enviadas diretamente para tanques de aço inoxidável, onde a fermentação ocorre em contato com a casca da uva para extrair cor, taninos e polifenóis, responsáveis pela estrutura e complexidade do vinho. A fermentação alcoólica ocorre com temperaturas controladas e leveduras selecionadas. Após, o vinho é trasfegado, estabilizado, adicionado açúcar, filtrado e engarrafado.

A vinícola

Sobre a Courmayeur

A Vinícola Courmayeur é uma marca histórica fundada em 1976 em Garibaldi, na Serra Gaúcha, que combina tradição europeia e inovação brasileira para produzir vinhos e espumantes premiados com personalidade e frescor.

Conhecida por seus espumantes Charmat, Charmat Longo e Moscatel, a Courmayeur oferece borbulhas leves e aromas frutados, além de uma linha completa de vinhos frisantes e tranquilos. Todos são elaborados com tecnologia de ponta e rigor em qualidade, sendo destaque em concursos nacionais e internacionais.

Descubra a Courmayeur com experiências enoturísticas envolventes — tours pela “Cela da Cave”, degustações harmonizadas, piqueniques nos jardins e o bistrô La Fermata — e leve para sua taça o melhor da vitivinicultura gaúcha, com sabor, charme e hospitalidade .

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