Courmayeur Essencial Chardonnay - Courmayeur - Espumantes do Sul

Courmayeur Essencial Chardonnay

R$ 125,50
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Courmayeur Essencial Chardonnay - Courmayeur - Espumantes do Sul

Courmayeur Essencial Chardonnay

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Notas de degustação

Visual

Coloração amarelo palha, com reflexos dourados, brilhante.

Aromas

Revela aromas frutados como abacaxi, pêssego, maçã verde, baunilha e chocolate branco.

Paladar

Em boca, apresenta bom volume e frescor. No retrogosto remete todo seu complexo olfativo, além de uma boa persistência.

Acidez
Corpo
Doçura
Complexidade

Ficha técnica

Tipo Vinho Fino Branco Seco
Método Fermentação em inox e 5 meses em barricas de carvalho francês
Uvas
  • Chardonnay
Região Serra Gaúcha
Volume 750ml
Temperatura 8° a 10°C
Harmonização
  • Queijos
  • Carnes brancas
  • Saladas
  • Frutos do mar
  • Massas com molhos leves
  • Risotos
Ocasião
  • Primavera
  • Verão
  • Recepção
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Courmayeur Essencial Chardonnay

O Courmayeur Essencial Chardonnay abre-se como um raio de sol em um dia de primavera, com sua coloração amarelo palha e reflexos dourados que convidam ao primeiro gole. No nariz, notas de abacaxi e pêssego se entrelaçam com a delicadeza da maçã verde, enquanto um toque de baunilha e chocolate branco trazem uma suavidade aromática. Na boca, o vinho revela um corpo médio, frescor marcante e acidez refrescante, equilibrando a leve doçura residual e deixando um retrogosto persistente e agradável.

As uvas Chardonnay são cuidadosamente selecionadas e desengaçadas, passando pela prensagem para separar o sólido do líquido. O mosto fermenta em tanques de aço inox, controlado para preservar a pureza aromática, antes de ser transferido para barricas de carvalho francês, onde permanece por cinco meses, conferindo nuances de baunilha e um leve toque de madeira. Após a filtragem final, o vinho é engarrafado, pronto para ser apreciado.

Produzido na Serra Gaúcha, região que oferece solos férteis e clima propício à maturação lenta, o Courmayeur Essencial Chardonnay reflete a identidade de sua vinícola, conhecida por combinar tradição e inovação. Ideal para recepções, dias de verão ou momentos de celebração simples, ele acompanha queijos, carnes brancas, frutos do mar e pratos leves, transformando qualquer ocasião em uma experiência sensorial memorável.

Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria Espumantes do Sul
Para saber mais

Descrição completa do produto

Courmayeur Essencial Chardonnay.

Explore a grandiosidade dos vinhedos de Courmayeur através do nosso Vinho Essencial Chardonnay 750ml. Este exemplar único e sofisticado oferece uma experiência sensorial inigualável, trazendo a essência da casta Chardonnay direto para a sua taça.

Características do Vinho:

Variedade Chardonnay: Este vinho é a personificação da versatilidade da uva Chardonnay. Cada gole oferece uma rica combinação de sabores que vão desde frutas tropicais maduras até toques sutis de baunilha e carvalho.

Elegância Aromática: Os aromas delicados e cativantes deste Chardonnay Essencial criam uma experiência olfativa verdadeiramente inebriante. Notas de maçã verde, pêssego e um toque de cítricos se entrelaçam harmoniosamente.

Paladar Notável: No paladar, este vinho revela sua textura suave e cremosa, que é equilibrada por uma acidez refrescante. Os sabores de frutas maduras são complementados por nuances de manteiga e nozes, culminando em um final persistente e gratificante.

Harmonização Perfeita: O Vinho Courmayeur Essencial Chardonnay 750ml é o parceiro ideal para momentos gastronômicos memoráveis. Combina maravilhosamente bem com pratos de frutos do mar, aves grelhadas, massas com molhos cremosos e queijos de pasta mole.

Apresentação Impecável: Embalado em uma garrafa elegante de 750ml, este vinho não é apenas uma experiência para o paladar, mas também uma peça de arte para os olhos. A etiqueta sofisticada reflete a qualidade excepcional do conteúdo.

Experiencie a Excelência de Courmayeur:

Cada taça do Vinho Courmayeur Essencial Chardonnay 750ml é um convite para explorar o terroir excepcional de Courmayeur. Seja para brindar uma celebração especial, compartilhar momentos com amigos queridos ou simplesmente se deliciar com um momento de autodescoberta, este Chardonnay Essencial é a escolha certa.

 

Tipo: Vinho Branco seco

Varietal: Chardonnay (100%).

Vinhedos: Serra Gaúcha, RS.

Produtor: Vinícola Cormayeur

País: Brasil

Safra: Consulte

Volume: 750 ml

Maturação: 2 anos.

Temperatura de serviço: 8° a 10°C.

Álcool: 12,0%   

Açúcar: 1,2 g/L

Análise Sensorial

Visual: Coloração amarelo palha, com reflexos dourados, brilhante.

Olfativo: Revela aromas frutados como abacaxi, pêssego, maçã verde, baunilha e chocolate branco.

Gustativo: Em boca, apresenta bom volume e frescor. No retrogosto remete todo seu complexo olfativo, além de uma boa persistência.

 

Harmonização: Harmoniza com queijos, carnes brancas, saladas, frutos do mar, massas com molhos leves e risotos.

 

Método de elaboração:

As uvas da variedade Chardonnay são cuidadosamente selecionadas e desengaçadas, posteriormente enviadas à prensa para realizar a separação do sólido/líquido. O mosto é enviado para tanques de aço inox onde inicia-se a fermentação alcoólica com leveduras selecionadas e controle de temperatura. Posteriormente o vinho é enviado às barricas de carvalho francês, onde permanece por 5 meses. Em seguida é filtrado e engarrafado.

 

Últimas Premiações:

- Medalha de ouro - Wines of Brazil Awards (2019) -Safra 2018.

- Medalha de ouro - Wines of Brazil Awards (2020) - Safra 2018.

- Medalha de ouro - Wines of Brazil Awards 2021. Safra 2020.

A vinícola

Sobre a Courmayeur

A Vinícola Courmayeur é uma marca histórica fundada em 1976 em Garibaldi, na Serra Gaúcha, que combina tradição europeia e inovação brasileira para produzir vinhos e espumantes premiados com personalidade e frescor.

Conhecida por seus espumantes Charmat, Charmat Longo e Moscatel, a Courmayeur oferece borbulhas leves e aromas frutados, além de uma linha completa de vinhos frisantes e tranquilos. Todos são elaborados com tecnologia de ponta e rigor em qualidade, sendo destaque em concursos nacionais e internacionais.

Descubra a Courmayeur com experiências enoturísticas envolventes — tours pela “Cela da Cave”, degustações harmonizadas, piqueniques nos jardins e o bistrô La Fermata — e leve para sua taça o melhor da vitivinicultura gaúcha, com sabor, charme e hospitalidade .

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