Courmayeur Essencial Marselan
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Courmayeur Essencial Marselan
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Notas de degustação
Visual
Aspecto visual límpido, coloração vermelho rubi com reflexos violáceos
Aromas
Excelente complexidade aromática, com aromas delicados de frutas vermelhas e negras, como cereja, ameixa negra e mirtilo, complementados por notas de chocolate e baunilha
Paladar
Textura aveludada e sabor que remete a frutas vermelhas em calda, com acidez média. De taninos macios e retrogosto persistente e agradável
Ficha técnica
Tipo
Vinho Fino Tinto Seco
Método
Fermentação em inox com 50% do vinho amadurecido em barricas de carvalho francês por 6 meses
Uvas
- Marselan
Região
Serra Gaúcha, RS - Brasil
Volume
750ml
Temperatura
16° a 18°C
Harmonização
- Carnes vermelhas
- Massas com molhos vermelhos e picantes
- Queijos de média maturação
Ocasião
- Inverno
- Outono
- Jantar Especial
A palavra da curadoria
Nossa avaliação
sobre o Courmayeur Essencial Marselan
Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria
Espumantes do Sul
Para saber mais
Descrição completa do produto
Courmayeur Essencial Marcelan.
Um Tinto Rico e Sofisticado para Connoisseurs Exigentes.
Descubra o requinte do Vinho Courmayeur Essencial Marselan, uma obra-prima cuidadosamente elaborada para os verdadeiros apreciadores de vinho. Com uma rica história de viticultura e técnicas tradicionais aprimoradas ao longo do tempo, este tinto excepcional oferece uma experiência única para o seu paladar.
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Cada gole do Vinho Courmayeur Essencial Marselan é uma jornada sensorial. As notas marcantes de frutas maduras se mesclam harmoniosamente com os toques sutis de carvalho, criando uma sinfonia de sabores que dançam em sua língua. Deixe-se envolver por uma complexidade que evolui a cada momento, revelando camadas profundas e cativantes.
Celebre Momentos Inesquecíveis com Elegância.
O Vinho Courmayeur Essencial Marselan não é apenas uma bebida; é a personificação da elegância. Ele transforma momentos cotidianos em ocasiões memoráveis, elevando jantares, encontros e celebrações a um novo patamar. Com cada taça, você brinda não apenas com um vinho, mas com uma história de paixão e dedicação à arte vinícola..
Tipo: Vinho tinto seco
Varietal: Marselan (100%).
Terroir: Serra Gaúcha, RS.
Produtor: Vinícola Cormayeur
País: Brasil
Safra: Consulte
Volume: 750 ml
Maturação: 5 anos.
Álcool: 13,0%
Açúcar: 1,8 g/L
Temperatura de serviço: 16° a 18°C.
Análise Sensorial
Visual: Aspecto visual límpido, coloração vermelho rubi com reflexos violáceos.
Olfativo: Excelente complexidade aromática, com aromas delicados de frutas vermelhas e negras , como cereja, ameixa negra e mirtilo, se complementam com notas de chocolate e baunilha.
Gustativo: Textura aveludada e sabor que remete a frutas vermelhas em calda, com acidez média. De taninos macios e retrogosto persistente e agradável.
Harmonização: Harmoniza com carnes vermelhas, massas com molhos vermelhos e picantes, queijos de média maturação.
Método de elaboração:
As uvas da variedade Marselan são cuidadosamente selecionadas e desengaçadas e enviadas diretamente para tanques de aço inoxidável, onde a fermentação ocorre em contato com a casca para extrair cor, taninos e polifenóis, responsáveis pela estrutura e complexidade do vinho. A fermentação alcoólica ocorre com temperaturas controladas e leveduras selecionadas. Posteriormente cerca de 50% do vinho amadurece em barricas de carvalho francês por 6 meses. Após este período, esta porcentagem é reincorporada ao volume inicial para envelhecimento em tanque de aço inoxidável, para estabilização, seguida de filtração e engarrafamento.
Últimas Premiações:
- Menção honrosa - 17ª Seleção dos Melhores Vinhos, Espumantes e Sucos de Garibaldi (2019). Safra 2018.
- Medalha de Ouro - 17ª Seleção dos Melhores Vinhos, Espumantes e Sucos de Garibaldi (2020). Safra 2019.
- Medalha de ouro - Wines of Brazil Awards 2020 - Safra 2019.
- Medalha de ouro - Wines of Brazil Awards 2021 - Safra 2019.
- Medalha de ouro - Brazil Wine Awards 2022 - Safra 2019.
A vinícola
Sobre a Courmayeur
A Vinícola Courmayeur é uma marca histórica fundada em 1976 em Garibaldi, na Serra Gaúcha, que combina tradição europeia e inovação brasileira para produzir vinhos e espumantes premiados com personalidade e frescor.
Conhecida por seus espumantes Charmat, Charmat Longo e Moscatel, a Courmayeur oferece borbulhas leves e aromas frutados, além de uma linha completa de vinhos frisantes e tranquilos. Todos são elaborados com tecnologia de ponta e rigor em qualidade, sendo destaque em concursos nacionais e internacionais.
Descubra a Courmayeur com experiências enoturísticas envolventes — tours pela “Cela da Cave”, degustações harmonizadas, piqueniques nos jardins e o bistrô La Fermata — e leve para sua taça o melhor da vitivinicultura gaúcha, com sabor, charme e hospitalidade .