Casa Madeira Creme Balsâmico com Geleia de Morango e Pimenta 100ml
R$ 51,90
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Casa Madeira Creme Balsâmico com Geleia de Morango e Pimenta 100ml
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Notas de degustação
Visual
Líquido denso, escuro e brilhante.
Aromas
Notas de vinagre balsâmico envelhecido, morango e um leve toque especiado da pimenta.
Paladar
Equilíbrio entre a doçura da fruta, o toque picante da pimenta e a acidez característica do aceto balsâmico.
Ficha técnica
Tipo
Creme de Balsâmico
Método
Redução de vinagre balsâmico envelhecido em barricas de carvalho
Uvas
Região
Serra Gaúcha
Volume
100ml
Temperatura
Ambiente
Harmonização
- Carnes leves
- Aves
- Pescados grelhados
- Sorvetes
- Mousses
- Frutas
- Queijos
Ocasião
- Primavera
- Verão
- Jantar Especial
A palavra da curadoria
Nossa avaliação
sobre o Casa Madeira Creme Balsâmico com Geleia de Morango e Pimenta 100ml
Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria
Espumantes do Sul
Para saber mais
Descrição completa do produto
Com aromas, sabores e texturas diferenciados, os Cremes de Balsâmico foram elaborados a partir da redução de vinagre balsâmico estilo Modena, com envelhecimento em barricas de carvalho.
A agridoce mescla do aceto com a Geleia Gourmet de Morango com Pimenta, as nuances de paladar proporcionadas com a Geleia Gourmet de Cabernet Sauvignon e a infalível combinação entre Mel e Laranja.
Sabores e aromas garantidos pela elaboração do creme a partir de vinagre balsâmico estilo Modena, envelhecido em barricas de carvalho.
Modo de elaboração: creme de balsâmico elaborado a partir da redução de vinagre balsâmico estilo Módena, envelhecido em barricas de carvalho, acrescido de Geleia Gourmet de Morango com Pimenta. É a harmonia perfeita entre a doçura da fruta, o picante da pimenta e a acidez do aceto.
Harmonização: usada com carnes leves, aves e pescados grelhados assim como sorvetes, mousses, frutas e queijos
A vinícola
Sobre a Casa Madeira
A Casa Madeira é uma marca premium da Famiglia Valduga, localizada no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves. Com origem no início do século XX, preserva um porão de pedra histórico e renovou-se em 2010 para se transformar em um verdadeiro refúgio gourmet, reunindo loja, restaurante e showroom de produtos artesanais.
Produzindo itens 100% naturais e sem adição de conservantes, a Casa Madeira oferece uma ampla linha que inclui sucos de uva integrais e varietais, geleias, antepastos, molhos de pimenta, cremes de balsâmico, vinagres, chás e até vinhos para gastronomia. Tudo criado com o objetivo de resgatar sabores da tradição italiana e realçar o paladar das receitas coloniais.
Descubra a Casa Madeira e leve para sua casa produtos que unem tradição, qualidade artesanal e autenticidade, ideais para quem busca ingredientes saborosos, versáteis e com a alma da Serra Gaúcha.