Dal Pizzol Privatum Ancellotta - Dal Pizzol - Espumantes do Sul

Dal Pizzol Privatum Ancellotta

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Dal Pizzol Privatum Ancellotta

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Notas de degustação

Visual

Coloração intensa e brilhante, vermelho rubi com reflexos violáceos

Aromas

Aroma pronunciado de frutas vermelhas maduras, (ameixa) geléia, couro envelhecido e especiarias

Paladar

De paladar persistente, generoso, amplo, com bom volume de boca, encorpado e harmônico

Acidez
Corpo
Doçura
Complexidade

Ficha técnica

Tipo Vinho Fino Tinto Seco Varieltal: Ancellotta
Uvas
  • Ancellotta
Região Serra Gaúcha-RS - Brasil
Temperatura 18Cº a 22Cº
Harmonização
  • Carnes Vermelhas
  • Queijos Estruturados
  • Massas
Ocasião
  • Inverno
Para saber mais

Descrição completa do produto

Vinho Fino Tinto Seco Ancellotta Privatum Dal Pizzol.

Uva originária da Itália, tem como característica produzir um vinho encorpado e harmônico.

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Varieltal: Ancellotta

Terroir: Serra Gaúcha-RS

Produtor: Vinícola Dal Pizzol

Volume: 750 ml

Teor Alcoólico: 13.5%

Temperatura de serviço: 18Cº a 22Cº 

Análise Sensorial

Visual: Coloração intensa e brilhante, vermelho rubi com reflexos violáceos.

Olfativo: Aroma pronunciado de frutas vermelhas maduras, (ameixa) geléia, couro envelhecido e especiarias.

Gustativo: De paladar persistente, generoso, amplo, com bom volume de boca, encorpado e harmônico.

A vinícola

Sobre a Dal Pizzol

A Vinícola Dal Pizzol — anteriormente conhecida como Monte Lemos — foi fundada em 1974 por descendentes de imigrantes italianos e está localizada no distrito de Faria Lemos, em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha. Com produção anual próxima de 300 mil garrafas, a marca mantém forte tradição familiar e alto controle técnico no cultivo de uvas, garantindo qualidade em cada etapa da produção.

No local, o visitante encontra o Parque Temático do Vinho, um verdadeiro EcoMuseu a céu aberto, com museu histórico, o famoso “Vinhedo do Mundo” (mais de 400 variedades de uvas), lago, playground, espaço pet‑friendly e gastronomia, como o restaurante harmonizado e um wine bar ao ar livre. São experiências imersivas ideais para famílias, grupos e amantes do vinho.

Os vinhos, espumantes e sucos Dal Pizzol destacam‑se pela pureza aromática e expressão do terroir, com destaque para rótulos como o Chardonnay e o Rosé de Franc. A vinícola oferece diferentes experiências sensoriais — de degustações guiadas a tours às cegas e piqueniques — unindo emoção, história e natureza em cada visita.

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