Don Laurindo Doracy Espumante Brut Rosé
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Perfil do produto
Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.
Notas de degustação
Coloração rosa-claro, com perlage fina e persistente.
Frutado com notas de romã, cereja, morango maduro e um leve toque de alcaçuz.
Leve, refrescante e equilibrado, com final delicado.
Ficha técnica
- Pinot Noir
- Malbec
- Brunches
- Entradas frias
- Sushi
- Saladas cítricas
- Queijos jovens
- Primavera
- Verão
- Recepção
Nossa avaliação
sobre o Don Laurindo Doracy Espumante Brut Rosé
Descrição completa do produto
Doracy Rosé Brut Charmat
Perfil sensorial & harmonização:
Espumante rosé de coloração rosa‑claro, com perlage fina e persistente, apresenta aroma frutado com notas de romã, cereja e morango maduro, com leve toque de alcaçuz. O paladar é leve, refrescante e equilibrado, com final delicado — perfeito para brunches, entradas frias, sushi, saladas cítricas ou queijos jovens.
Produção:
Elaborado pelo método Charmat com as uvas Pinot Noir e Malbec, mantém frescor e vivacidade típicos da linha Doracy.
Ficha Técnica:
• Estilo: Espumante Rosé Brut
• Método: Charmat
• Variedades: Pinot Noir e Malbec
• Teor alcoólico: 12% vol
• Safra: Consulte a safra disponível
• Temperatura ideal: 4–8 °C
• Não safrado
Sobre a vinícola:
Fundada em 1991 no coração do Vale dos Vinhedos (RS), a Don Laurindo é uma vinícola familiar que carrega a tradição vitivinícola da imigração italiana com excelência e autenticidade. Reconhecida nacional e internacionalmente, destaca-se pela produção limitada e cuidadosa de vinhos e espumantes que refletem o terroir privilegiado da região. Com vinhedos próprios cultivados de forma sustentável e uma filosofia que alia técnicas artesanais e tecnologia, a Don Laurindo entrega rótulos de alta qualidade, que unem sofisticação, tipicidade e identidade brasileira.

A Vinícola Don Laurindo é uma história de tradição familiar na Serra Gaúcha desde 1887, quando Marcelino Brandelli trouxe a primeira videira da Itália. Oficialmente fundada por Ademir Brandelli em 1991 em Garibaldi, a vinícola hoje segue sob cinco gerações da família, mantendo forte vínculo com o terroir do Vale dos Vinhedos.
Os vinhos e espumantes Don Laurindo incluem linhas de destaque como Singolare, Reserva, D.O., Collezione di Famiglia, além de espumantes Nature, Brut, Rosé e Moscatel, vinhos licorosos e grappa. Eles são reconhecidos pela expressão aromática intensa, equilíbrio entre frescor e estrutura, e envelhecimento em caves e barricas — com rótulos como o Gran Reserva que apresentam notas de frutas maduras, especiarias e bom potencial de guarda.
Descubra a Don Laurindo com experiências enoturísticas memoráveis: visite as caves subterrâneas, participe de degustações temáticas (como a linha Singolare harmonizada) e conheça sua wine bar e loja exclusiva. Uma combinação perfeita de hospitalidade, herança italiana e excelência vitivinícola claramente gaúcha .
