Espumante Brut Cave Amadeu - Caixa com 6 x 750ml

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Cave Geisse

Espumante Brut Cave Amadeu - Caixa com 6 x 750ml

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Notas de degustação

Visual

Coloração amarelo claro e lindo perlage.

Aromas

Notas de frutas tropicais.

Paladar

Em boca apresenta um excelente frescor com boa estrutura, cremosidade e excelente acidez, sendo muito versátil para acompanhar os mais variados momentos e pratos.

Acidez
Corpo
Doçura
Complexidade

Ficha técnica

Tipo Espumante Brut
Método Tradicional
Uvas
  • Chardonnay
  • Pinot Noir
Região Pinto Bandeira, Serra Gaúcha
Volume 750ml
Temperatura 6 a 8°C
Harmonização
  • Frutos do mar
  • Carnes brancas
  • Entradas leves
Ocasião
  • Primavera
  • Verão
  • Recepção
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Espumante Brut Cave Amadeu - Caixa com 6 x 750ml

Espumante Brut Cave Amadeu encanta com um brilho dourado que revela um perlage delicado e persistente. No nariz, notas de frutas tropicais – maracujá, abacaxi e um toque de coco – se entrelaçam com a leveza do Chardonnay, enquanto o Pinot Noir confere sutis nuances de frutos vermelhos. Na boca, a bebida se apresenta fresca e vibrante, com uma estrutura equilibrada, cremosidade que envolve o paladar e uma acidez refrescante que a torna incrivelmente versátil.

O espumante nasce de um blend 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir, cultivados na Serra Gaúcha, e segue o método tradicional, garantindo a complexidade e a textura característica do Brut. A graduação de açúcar de 10 g/l confere um perfil seco, ideal para acompanhar desde entradas leves até pratos mais elaborados. A produção manual, realizada em janeiro, assegura atenção aos detalhes, resultando em um espumante com boa complexidade e corpo leve.

Produzido pela vinícola Geisse, localizada em Pinto Bandeira, o Cave Amadeu reflete a tradição e o terroir da Serra Gaúcha. O clima fresco e a altitude favorecem o desenvolvimento de uvas com acidez vibrante e aromáticas, características que se traduzem neste espumante. Seja em uma recepção de primavera, um brunch de verão ou um jantar sofisticado, o Cave Amadeu convida a desfrutar de momentos de celebração com elegância e sabor.

Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria Espumantes do Sul
Para saber mais

Descrição completa do produto

 

Espumante Brut Cave Amadeu - Caixa com 6 x 750ml

 

 

 

FICHA TÉCNICA

VARIEDADES - 80% Chardonay / 20% Pinot Noir

COLHEITA - Manual - Janeiro

MÉTODO - Tradicional

GRADUAÇÃO DE AÇÚCAR - 10g/l

PRODUÇÃO POR HA - aprox. 9.000 kg/ha

REGIÃO - Brasil - Serra Gaúcha

TERROIR - Pinto Bandeira - Brasil 

 

NOTAS DE PROVA

por Carlos Abarzúa, enólogo da Família Geisse 

APARÊNCIA - Espumante com coloração amarelo claro e lindo perlage.

AROMA - Notas de frutas tropicais.

PALADAR - Em boca apresenta um exelente frescor com boa estrutura, cremosidade e exelenteacidez, sendo muito versátil para acompanhar os mais variados momentos e pratos.

 

COMO CURTIR

Este espuamnte apresenta um estilo mais leve e frutado em virtude da perfeita combinação entre as variedades Chardonnay e Pinot Noir com este objetivo. Permite a harmonização com uma grande variedade de pratos e momentos, que podem ir desde um agradável coquetel até um jantar mais sofisticado.

 

HARMONIZAÇÃO

Harmoniza com quase tudo, desde carnes até frutos do mar.

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