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Elcio De Souza marins Muito refrescante
Mondadori Espumante Brut
R$ 69,90
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Mondadori Espumante Brut
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Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.
Notas de degustação
Visual
Coloração amarelo palha com perlage fino e persistente.
Aromas
O aroma é delicado e elegante, com predominância de notas de frutas frescas como maçã e abacaxi seguidas por um delicado toque mineral.
Paladar
Espumante de grande equilíbrio gustativo, resultado da perfeita harmonia entre as uvas que o compõem. As notas frutadas se repetem no paladar, acompanhadas de uma textura leve e agradável acidez.
Ficha técnica
Tipo
Espumante Brut
Método
Charmat
Uvas
- Chardonnay
- Pinot Noir
- Riesling Itálico
Região
Serra Gaúcha
Volume
750ml
Temperatura
4 a 6ºC
Harmonização
- Saladas
- Carnes brancas
- Peixes
Ocasião
- Primavera
- Verão
- Recepção
A palavra da curadoria
Nossa avaliação
sobre o Mondadori Espumante Brut
Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria
Espumantes do Sul
Para saber mais
Descrição completa do produto
Espumante Natural Brut
Mondadori Brut
Variedade: Chardonnay (60%), Pinot Noir (30%) e Riesling Itálico (10%)
Origem: Serra Gaúcha/RS
Grau Alcoólico: 10,5%
Volume: 750 ml
Envelhecimento: 8 meses de maturação em tanques
Temperatura de Serviço: 4 a 6ºC
Validade: Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz.
Análise Sensorial:
Visual: Coloração amarelo palha com perlage fino e persistente.
Olfativo: O aroma é delicado e elegante, com predominância de notas de frutas frescas como maçã e abacaxi seguidas por um delicado toque mineral.
Gustativo: Espumante de grande equilíbrio gustativo, resultado da perfeita harmonia entre as uvas que o compõem. As notas frutadas se repetem no paladar, acompanhadas de uma textura leve e agradável acidez.
Harmonização: Ideal para harmonizar com pratos igualmente leves, como saladas, carnes brancas e peixes.
A vinícola
Sobre a Mondadori
A Vinícola Mondadori é uma vinícola boutique familiar localizada em Monte Belo do Sul, na Serra Gaúcha, que combina tradição italiana, terroir de altitude e produção limitada para oferecer vinhos e espumantes artesanais de alta qualidade.
Com vinhedos próprios cuidadosamente cultivados, a Mondadori elabora rótulos autorais que expressam a identidade da família e do solo da região. Seus espumantes, produzidos pelo método tradicional, destacam-se pelas borbulhas finas, frescor e notas elegantes de frutas brancas e cítricas. Já os vinhos tintos e brancos são equilibrados, aromáticos e perfeitos para harmonizar com a gastronomia local.
Descubra a Vinícola Mondadori e viva uma experiência acolhedora, que une história, cuidado artesanal e paixão pelo vinho brasileiro em cada taça.