Coumayeur Prosecco Espumante Brut 375ml - Coumayeur - Espumantes do Sul

Coumayeur Prosecco Espumante Brut 375ml

R$ 53,00
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Coumayeur Prosecco Espumante Brut 375ml - Coumayeur - Espumantes do Sul
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Coumayeur Prosecco Espumante Brut 375ml
Coumayeur

Coumayeur Prosecco Espumante Brut 375ml
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Notas de degustação

Visual

Aspecto belo e atrativo, coloração delicada, com perlage de borbulhas finas e persistentes.

Aromas

Aromas típicos da variedade Prosecco, lembrando frutas cítricas, principalmente lima, com leve toque mineral.

Paladar

Em boca é leve, com bom equilíbrio, cremosidade e sabor marcante.

Acidez
Corpo
Doçura
Complexidade

Ficha técnica

Tipo Espumante Brut
Método Charmat
Uvas
  • Prosecco
Região Serra Gaúcha
Volume 375ml
Temperatura 6 a 8°C
Harmonização
  • Frutos do Mar
  • Peixes
  • Entradas Leves
Ocasião
  • Primavera
  • Verão
  • Recepção
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Coumayeur Prosecco Espumante Brut 375ml

Um brinde que começa com um brilho delicado e termina com um perlage de borbulhas finas e persistentes. O Coumayeur Prosecco revela aromas cítricos, principalmente de lima, com um toque mineral que desperta a atenção. Na boca, a leveza se alinha a um equilíbrio perfeito, com uma cremosidade suave e um sabor marcante que confere vivacidade ao paladar.

O espumante é elaborado pelo método Charmat, em tanques de aço inoxidável, onde a fermentação ocorre em contato prolongado com as leveduras, garantindo a preservação das nuances frescas e a pureza da uva Prosecco. O resultado é um Brut seco, com acidez refrescante que mantém a bebida leve e vibrante.

Produzido na Serra Gaúcha, região conhecida por seu clima quente e seco no verão e frio e úmido no inverno, o Coumayeur traz consigo a identidade de um terroir que valoriza a fruta e a tradição vinícola. Ideal para celebrações de primavera e verão, este espumante complementa frutos do mar, peixes e entradas leves, oferecendo uma experiência de degustação que celebra a simplicidade e a elegância de um bom Prosecco.

Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria Espumantes do Sul
Para saber mais

Descrição completa do produto

O Espumante Brut Prosecco é produzido pela Vinícola Courmayeur (Garibaldi, RS).

Elaborado a partir de uvas Prosecco, esta bebida, ao ser degustada, apresenta aspecto belo e atrativo, apresentando coloração delicada, revela em seu perlage uma riqueza de borbulhas finas e persistentes. Os aromas são típicos da variedade Prosecco, lembrando frutas cítricas principalmente lima, com leve toque mineral. Em boca é leve, com bom equilíbrio, cremosidade e sabor marcante.    

É uma bebida versátil que harmoniza com diversos pratos, desde saladas até carnes leves. E até mesmo pode ser servido como aperitivo.

 

Espumante Brut Prosecco Courmayeur 375ml

 

Vinícola Courmayeur - Garibaldi/RS.

Variedades: Prosecco (100%).

Produção do vinhedo: 10-12 ton/haRegião Produtora: Serra Gaúcha – Brasil.

Clima: Verão: quente e seco / Inverno: chuvoso e frio.

Vinificação: Fermentado em tanque de aço inoxidável, sem passagem por carvalho.

Tomada de espuma em autoclave ficando 3 meses em contato com as leveduras (Método Charmat).

Álcool vol %: 11,5.

Acidez total: 5,9 g/L.

Açúcar residual: 9,0 g/L pH: 3,38

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