Guatambu Reserva 24 Meses Espumante Brut - Guatambu - Espumantes do Sul

Guatambu Reserva 24 Meses Espumante Brut

R$ 173,20
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Guatambu Reserva 24 Meses Espumante Brut - Guatambu - Espumantes do Sul

Guatambu Reserva 24 Meses Espumante Brut

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Perfil do produto

Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.

Notas de degustação

Visual

Perlage fina e persistente com coloração brilhante.

Aromas

Notas de limão siciliano e capim limão.

Paladar

Chama a atenção pela sensação de refrescância, vinda da sua acidez viva e também pelas notas aromáticas e em boca de limão siciliano e capim limão.

Acidez
Corpo
Doçura
Complexidade

Ficha técnica

Tipo Espumante Brut
Método Tradicional
Uvas
Região Dom Pedrito, Campanha Gaúcha
Volume 750ml
Temperatura 6 a 8°C
Harmonização
  • Frutos do Mar
  • Peixes
  • Entradas Leves
Ocasião
  • Primavera
  • Verão
  • Recepção
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Guatambu Reserva 24 Meses Espumante Brut

Brilhante e delicado, o Guatambu Reserva 24 Meses Espumante Brut se revela em uma cor dourada que reflete a luz do Pampa Gaúcho. A perlage fina e persistente acompanha aromas cítricos de limão siciliano e toques herbáceos de capim limão, enquanto a acidez viva confere um frescor que desperta os sentidos. Em boca, a textura cremosa e o corpo médio equilibram a leveza das bolhas, criando uma experiência de equilíbrio entre elegância e vivacidade.

O rótulo é fruto de 24 meses de maturação sobre as borras nas caves da Vinícola Guatambu, utilizando o método champenoise tradicional. Essa longa passagem pelo lúpulo de leveduras enriquece o espumante, conferindo complexidade e profundidade, além de uma harmoniosa cremosidade que sustenta a estrutura do Brut. O resultado é um espumante com baixa doçura, ideal para quem busca um toque de sofisticação sem excessos.

Produzido em Dom Pedrito, na Campanha Gaúcha, o Guatambu Reserva nasce de um terroir que combina mais de 2.300 horas de luminosidade, verões secos e invernos rigorosos, com a brisa característica do vento Minuano. Essas condições favorecem a maturação fenólica das uvas, garantindo a opulência e a riqueza desse espumante. Perfeito para recepções de primavera e verão, ele acompanha frutos do mar, peixes e entradas leves, convidando a celebração de momentos especiais.

Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria Espumantes do Sul
Para saber mais

Descrição completa do produto

Elaborado pelo método champenoise, este espumante é um clássico dos clássicos, que permaneceu por 24 meses maturando sobre as borras nas caves da Vinícola Guatambu, para resultar em um rótulo com grande cremosidade e harmonia. Chama a atenção pela sensação de refrescância, vinda da sua acidez viva e também pelas notas aromáticas e em boca de limão siciliano e capim limão.

Terroir: Clima: Situada no coração do pampa gaúcho, em Dom Pedrito, na fronteira com o Uruguai, a produção das uvas é marcada por um terroir com mais de 2.300 horas de luminosidade durante o período vegetativo da videira e escassez de chuvas no verão, garantindo a maturação fenólica das uvas e a opulência de seus vinhos. O clima subtropical úmido com invernos rigorosos, grandes geadas, amplitude térmica e o famoso vento Minuano geram uma combinação de fatores que propiciam o desenvolvimento ideal do ciclo da videira e a maturação completa de seus cachos.

A vinícola

Sobre a Guatambu

A Vinícola Guatambu é uma vinícola familiar e boutique localizada em Dom Pedrito, na Campanha Gaúcha. Com origens no agronegócio familiar desde 1958, iniciou sua atuação vitivinícola em 2003 e inaugurou sua moderna estrutura em 2013, produzindo em pequena escala vinhos finos e espumantes de forma sustentável, com 100% de energia solar.

Seus rótulos se destacam por clareza aromática, frescor e expressão do terroir campestre. A linha Rastros do Pampa, além de vinhos varietais como Tannat, Merlot e Cabernet Sauvignon, merecem destaque, assim como espumantes elaborados pelo método tradicional e Charmat — todos produzidos com uvas viníferas selecionadas.

Descubra a Guatambu e envolva-se em uma experiência imersiva que combina produção artesanal, contato com a natureza e enoturismo premium: visitas guiadas pela vinícola, degustações com harmonização regional, piqueniques, cavalgadas e eventos em um cenário cinematográfico, tudo isso em uma região de beleza rara e forte identidade gaúcha.

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