Santa Augusta Espumante Brut Rosé
R$ 77,50
Pular para as informações do produto
Santa Augusta
Santa Augusta Espumante Brut Rosé
Esgotado
Este produto está indisponível no momento.
Embalagem adequada
Entrega segura
As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.
Perfil do produto
Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.
Notas de degustação
Visual
Rosa salmão claro. Perlage: Fino, abundante e persistente
Aromas
Aroma fino e delicado com notas de frutas vermelhas como amora, morango e florais lembrando rosas. Boca: Ótima acidez, equilibrado, boa cremosidade, persistente e com retro-olfato agradável e frutado. Consumo: 8º C
Ficha técnica
Tipo
Espumante Brut Rosé
Método
Charmat
Uvas
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Malbec
- Cabernet Franc
Temperatura
6 a 8oC
Harmonização
- Aperitivos
- salmão e peixes em geral
- crustáceos em geral
- culinária japonesa e oriental
- feijoada
- churrasco
- massas
- risotos
Ocasião
- Inverno
- Recepção
Para saber mais
Descrição completa do produto
Variedade: Cabernet Sauvignon 45%, Merlot 20%, Malbec 20% Montepulciano 12,5% e Cabernet Franc 2,5%.
Elaboração
Segunda fermentação em autoclaves com temperatura controlada em 12 o C. A maturação ocorreu na permanência do espumante por 6 meses sobre as leveduras o que lhe conferiu cremosidade e fineza.
Visual: Rosa salmão claro.
Perlage: Fino, abundante e persistente.
Olfato: Aroma fino e delicado com notas de frutas vermelhas como amora, morango e florais lembrando rosas.
Boca: Ótima acidez, equilibrado, boa cremosidade, persistente e com retro-olfato agradável e frutado.
Consumo: 8º C
Harmonização: Aperitivos, salmão e peixes em geral, crustáceos em geral, culinária japonesa e oriental, feijoada, churrasco, massas, risotos.