Lídio Carraro Dádivas Espumante Moscatel

Name: Lídio Carraro Dádivas Espumante Moscatel
Brand: Lídio Carraro
Price: 98.5 BRL
Availability: InStock

R$ 98,50

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O Lídio Carraro Dádivas Moscatel é um espumante exuberante e refrescante, elaborado na Serra do Sudeste com uvas Moscato Bianco pelo método Asti. Com notas delicadas de flores brancas, frutas como pêssego e lichia, e um toque de mel, este rótulo oferece um paladar leve, docemente equilibrado e jovial. É a escolha perfeita para celebrar a leveza dos dias de primavera e verão com sofisticação e frescor.

As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.

Perfil do produto

Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.

Notas de degustação

Visual

Amarelo palha, quase translúcido, com perlage elegante, abundante e persistente.

Aromas

Exuberante, com notas de flores brancas como rosa e jasmim, frutas como pêssego, pêra, lichia e melão, e um toque suave de mel.

Paladar

Leve e docemente refrescante, com boa persistência, sabor marcante e final de boca jovial e alegre.

Acidez

Corpo

Doçura

Complexidade

Ficha técnica

Tipo Espumante Moscatel

Método Asti

Uvas

Moscato Bianco

Região Serra do Sudeste, RS - Brasil

Volume 750ml

Temperatura 6 a 8°C

Harmonização

Frutas Frescas
Torta de Limão
Sorvetes

Ocasião

Primavera
Verão
Celebração

A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Lídio Carraro Dádivas Espumante Moscatel

Este espumante Moscatel convida ao frescor e à celebração, apresentando uma coloração amarelo palha, quase translúcida, adornada por um perlage abundante e persistente. No olfato, revela-se exuberante com notas de flores brancas, como rosa e jasmim, harmonizadas com nuances de pêssego, pera, lichia e melão, acompanhadas por um toque suave de mel. No paladar, destaca-se por ser leve e docemente refrescante, oferecendo uma experiência marcante com um final de boca jovial e alegre.

Elaborado a partir de uvas Moscato Bianco pelo método Asti, este rótulo preserva a doçura natural da fruta através de um controle rigoroso de temperatura durante a fermentação em tanques de pressão. O processo é interrompido no momento ideal para garantir o baixo teor alcoólico e manter o equilíbrio entre a acidez refrescante e a doçura, resultando em uma bebida de perfil aromático e delicado.

Produzido pela vinícola Lídio Carraro, na Serra do Sudeste, Rio Grande do Sul, este espumante reflete a identidade e o cuidado técnico da região. É uma escolha excelente para os dias mais quentes de primavera e verão, sendo um companheiro versátil para momentos de descontração. Para uma experiência completa, sugere-se harmonizá-lo com sobremesas leves, como torta de limão, sorvetes ou uma seleção de frutas frescas.

Curadoria Espumantes do Sul

Selecionado pela curadoria Espumantes do Sul

Para saber mais

Descrição completa do produto

LIDIO CARRARO ESPUMANTE MOSCATEL DÁDIVAS

Uvas: 100% Moscato Bianco

Teor alcoólico: 8% Vol.

Origem:
Encruzilhada do Sul l Serra do Sudeste l RS

Vinificação: decidido o ponto ideal de vindimar, as uvas são colhidas manualmente e transportadas em pequenas caixas, no menor espaço de tempo para a sua transformação na vinícola. É realizada uma prensagem das uvas inteiras com uma breve maceração à frio, em atmosfera controlada. O mosto foi decantado com a ação do frio e depois limpo, a fermentação ocorre em tanques de pressão a baixa temperatura, por cerca de 20 dias. Quando atinge a graduação alcoólica de 8% o vinho é submetido a uma brusca redução de temperatura a fim de parar a fermentação. Após, é realizada uma filtração para a retirada completa das leveduras, resultando assim em um espumante leve, refrescante e agradável, com baixo teor alcoólico e uma agradável doçura proveniente do açúcar residual natural das uvas.

Enóloga:
Monica Rossetti

Visual: Amarelo palha, quase translúcido, com perlage elegante, abundante e persistente.

Olfativo: Exuberante, referindo-se a flores brancas como rosa e jasmim, e frutas como pêssego, pêra, lichia e melão, com um toque suave de mel.

Gustativo: Leve e docemente refrescante é um inconfundível representante deste estilo de bebida. Possui boa persistência, agradável sabor marcante, e um final de boca jovial e alegre.

A vinícola

Sobre a Lídio Carraro

A Vinícola Lidio Carraro é uma vinícola boutique familiar, presente há mais de cinco gerações e localizada no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves. Adotando uma filosofia purista de mínima intervenção, ela busca expressar ao máximo a essência da uva e do terroir, sem uso de barricas ou correções enológicas.

A produção é limitada e rigorosa, com vinhos e espumantes de linhas premium como Grande Vindima, Dádivas, Elos, Singular e Faces, elaborados com uvas como Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat, Tempranillo, Chardonnay e Pinot Noir. Vários rótulos receberam notas altas e prêmios nacionais e internacionais, e já foram vinhos oficiais de eventos como a Copa do Mundo FIFA 2014, Jogos Olímpicos de 2016 e outras competições esportivas.

Descubra a Vinícola Lidio Carraro com experiências enoturísticas intimistas e sofisticadas: degustações guiadas por enólogo ou sommelier, em ambiente moderno de arquitetura integrada à natureza, piqueniques, tours personalizados e loja com vinhos exclusivos. Ideal para quem valoriza autenticidade, qualidade e conexão profunda com o mundo do vinho.

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