Estância das Oliveiras Azeite de Oliva Extra Virgem Blend Los Dos Cerâmica 250ml
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Estância das Oliveiras Azeite de Oliva Extra Virgem Blend Los Dos Cerâmica 250ml
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Perfil do produto
Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.
Notas de degustação
Aromas
Nitidamente verde e vegetal: ervas frescas, amêndoa verde, aspargos, couve, rúcula, folha de tomateiro, manjericão, aipo e toque cítrico.
Paladar
Na boca é vivo e persistente, com final levemente apimentado. Um azeite gastronômico, com picância e amargor presentes e bem sustentados.
Ficha técnica
Tipo
Azeite de Oliva Extra Virgem
Método
Extração a frio em lagar próprio
Azeitonas
- Picual
- Frantoio
Região
Viamão
Volume
250ml
Harmonização
- Legumes grelhados
- Risotos
- Massas
- Pães rústicos
- Pizzas
- Molhos encorpados
- Churrasco
- Vegetais assados na brasa
Ocasião
- Verão
- Jantar Especial
A palavra da curadoria
Nossa avaliação
sobre o Estância das Oliveiras Azeite de Oliva Extra Virgem Blend Los Dos Cerâmica 250ml
Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria
Espumantes do Sul
Para saber mais
Descrição completa do produto
O Los Dos é um blend intenso de frutado marcante, com picância e amargor presentes e bem sustentados. O aroma é nitidamente verde e vegetal: ervas frescas, amêndoa verde, aspargos, couve, rúcula, folha de tomateiro, manjericão e aipo, com um toque cítrico.
Na boca é vivo e persistente, com final levemente apimentado. Um azeite gastronômico, que pede pratos capazes de acompanhar sua energia.
Harmoniza com legumes grelhados, risotos, massas, pães rústicos, pizzas e molhos encorpados. Também é ótimo finalizando um churrasco ou vegetais assados na brasa.
Blend de Picual e Frantoio, o Los Dos combina a firmeza e o caráter herbáceo da variedade espanhola com o equilíbrio aromático da italiana. As azeitonas são colhidas em Viamão e processadas por extração a frio em lagar próprio.
Ficha técnica
Variedades: Picual e Frantoio
Tipo: Azeite de oliva extra virgem premium — blend intenso
Intensidade: Médio intenso
Notas sensoriais: ervas frescas, amêndoa verde, aspargos, cítrico, especiarias, couve, rúcula, folha de tomateiro, manjericão, aipo
Região: Viamão – Rio Grande do Sul
Volume: 250 ml
Embalagem: garrafa de cerâmica
Safra: Consulte a safra disponível
A Estância das Oliveiras fica em Viamão, a cerca de 30 km de Porto Alegre, e nasceu de um projeto de pesquisa familiar que testou dezenas de variedades até identificar as que melhor se adaptaram ao terroir gaúcho. A produção comercial começou em 2019 e hoje reúne cerca de 5.000 oliveiras, com colheita e extração a frio feitas na própria propriedade. É uma das marcas brasileiras mais premiadas em concursos internacionais de azeite.
A vinícola
Sobre a Estância das Oliveiras
Excelência em azeites extravirgens brasileiros, do campo à sua mesa.
Localizada em Viamão (RS), na região metropolitana de Porto Alegre, a Estância das Oliveiras é uma das referências na olivicultura nacional. Com um projeto agrícola cuidadosamente planejado e manejo sustentável, a marca se dedica à produção de azeites de oliva extravirgens de altíssima qualidade, que expressam com autenticidade o terroir gaúcho.
Na Estância, o cuidado começa no cultivo: as oliveiras são plantadas em solos bem manejados e colhidas no ponto ideal de maturação. A extração é feita a frio e de forma imediata, utilizando tecnologia de ponta em processo contínuo, o que preserva os compostos aromáticos e antioxidantes naturais das azeitonas. O resultado são azeites frescos, puros e com perfil sensorial marcante — cada rótulo refletindo o equilíbrio entre tradição, inovação e identidade brasileira.
A linha da Estância das Oliveiras conta com blends exclusivos e monovarietais, como Arbequina e Koroneiki, oferecendo diferentes intensidades e aromas para agradar a diversos perfis de paladar. Outro diferencial está nas embalagens: além das versões em vidro escuro, ideais para o dia a dia, a marca também aposta em garrafas de cerâmica opaca, que protegem o azeite da luz e ajudam a preservar sua qualidade por mais tempo, aliando funcionalidade e sofisticação.
Reconhecida por sua consistência e compromisso com a excelência, a Estância das Oliveiras conquista não apenas prêmios, mas também a confiança de consumidores que valorizam o sabor, a origem e o cuidado por trás de cada detalhe. Seja para uso cotidiano ou ocasiões especiais, seus azeites são uma celebração da qualidade produzida no sul do Brasil.