Larentis Gran Cabernet 500 - Larentis - Espumantes do Sul

Larentis Gran Cabernet 500

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Larentis Gran Cabernet 500 - Larentis - Espumantes do Sul

Larentis Gran Cabernet 500

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Notas de degustação

Visual

Cor rubi intensa

Aromas

Aroma intenso e complexo, com notas de frutas negras e vermelhas como ameixa, amora e cereja. Remete aromas de baunilha, cacau, chocolate e especiarias como anis e pimenta

Paladar

No paladar muito volume de boca, estruturado, tanino fino presente, complementado por uma acidez equilibrada, tornando muito harmônico. Final persistente e agradável

Acidez
Corpo
Doçura
Complexidade

Ficha técnica

Tipo Vinho Fino Tinto seco
Uvas
  • Cabernet Sauvignon
Região Serra Gaúcha-RS - Brasil
Temperatura 16 a 18°C Potencial de guarda: 10 anos
Harmonização
  • Carnes vermelhas e costela de cordeiro na grelha
  • massas ao molho de funghi
  • risoto de funghi e queijos médios e curados
Ocasião
  • Inverno
Para saber mais

Descrição completa do produto

Larentis Gran Cabernet 500.

De cor rubi intensa, revela um aroma intenso e complexo, com notas de frutas negras e vermelhas — ameixa, amora e cereja — e da barrica bem integrada, trazendo baunilha, cacau, chocolate e especiarias como anis e pimenta. Na boca tem muito volume, estrutura, tanino fino e acidez equilibrada, com final persistente e longo potencial de guarda.

Cabernet Sauvignon Gran Reserva de uvas selecionadas à mão, fermentado e maturado em uma única barrica nova de carvalho americano de 500 litros, totalizando 26 meses. Elaboração com controle de temperatura, pigeage, maceração prolongada e fermentação malolática.

Sirva entre 16 e 18 °C; para garrafas com mais tempo de guarda, vale decantar antes de servir. Harmoniza com carnes vermelhas e costela de cordeiro na grelha, massas ao molho de funghi, risoto de funghi e queijos médios e curados.

Ficha técnica
Tipo: Tinto seco
Uva: Cabernet Sauvignon
Região: Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha – Brasil
Safra: Consulte a safra disponível
Teor alcoólico: 13,8% vol
Maturação: Fermentação e 26 meses em barrica nova de carvalho americano de 500 litros
Temperatura de serviço: 16 a 18 °C
Volume: 750 ml

Reconhecido com 93 pontos por Tim Atkin MW no report Brasil, o Gran Cab 500 é elaborado pela Vinícola Larentis, vinícola familiar do Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS). Conheça o Gran Cab 500 na Espumantes do Sul, com entrega para todo o Brasil.

A vinícola

Sobre a Larentis

A Vinícola Larentis é uma vinícola familiar fundada em 2001 pelos descendentes de Arcangelo Gabriele Larentis, imigrante italiano que chegou ao Brasil em 1876. Localizada no coração do Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, ela cultiva 14 hectares divididos em vinhedos próprios, distribuídos em 23 parcelas refinadas, e produz vinhos finos e espumantes com foco em terroir e qualidade artesanal.

Os vinhos e espumantes Larentis passeiam por linhas como Gran Reserva, Cepas Selecionadas, Reserva e Espumantes, elaborados com fermentação em tanques de inox e maturação em barricas de carvalho francês e americano. Os espumantes incluem o elegante Cuvée Spéciale Brut Rosé, com mínimo de 18 meses de autólise, que entregam borbulhas finas, aromas frutados e frescor vibrante – agradando paladares exigentes e amantes de champenoise nacionais.

Descubra a Larentis e vivencie uma experiência completa no Vale dos Vinhedos: degustações clássicas e premium, piqueniques entre os vinhedos, colheita noturna exclusiva, visitas guiadas pela moderna loja e wine-bar com vista panorâmica — tudo alinhado ao cuidado minucioso e à paixão de uma família que valoriza tradição e inovação em cada garrafa.


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