Luiz Argenta L.A. Cave Nature 10 anos - Luiz Argenta - Espumantes do Sul

Luiz Argenta L.A. Cave Nature 10 anos

R$ 949,00 R$ 988,10
Pular para as informações do produto
Luiz Argenta L.A. Cave Nature 10 anos - Luiz Argenta - Espumantes do Sul
  • Luiz Argenta L.A. Cave Nature 10 anos - Luiz Argenta - Espumantes do Sul
Luiz Argenta L.A. Cave Nature 10 anos
Luiz Argenta

Luiz Argenta L.A. Cave Nature 10 anos
R$ 988,10-4%R$ 949,00
à vista no Pix R$ 873,08 Você economiza R$ 75,92
8% OFF
em até 6x de R$ 158,16 sem juros no cartão
Em estoque

Embalagem adequada

Entrega segura

O Luiz Argenta L.A. Cave Nature 10 Anos é uma verdadeira relíquia da Serra Gaúcha, elaborado exclusivamente com uvas Chardonnay pelo método tradicional. Com uma década de maturação sobre as leveduras, este espumante revela uma complexidade fascinante, marcada por notas de tâmaras e torrefação em um paladar cremoso e persistente. É a escolha definitiva para celebrações sofisticadas, trazendo elegância e frescor para os dias ensolarados de primavera e verão.

As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.

Perfil do produto

Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.

Notas de degustação

Visual

Perlage fina, elegante e persistente, de coloração amarelo ouro

Aromas

Aromas complexos que lembram tâmaras, torrefação, calda de frutas cítricas em compota

Paladar

Sabor intenso e cremoso. Ótima persistência e muito equilibrado.

Acidez
Corpo
Doçura
Complexidade

Ficha técnica

Tipo Espumante Nature
Método Tradicional
Uvas
  • Chardonnay
Região Serra Gaúcha
Volume 1,5 litros
Temperatura 4 a 6°C
Harmonização
  • Frutos do Mar
  • Peixes
  • Entradas Leves
Ocasião
  • Jantar Especial
  • Primavera
  • Verão
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Luiz Argenta L.A. Cave Nature 10 anos

O L.A. Cave Nature 10 anos apresenta-se com uma tonalidade amarelo-ouro brilhante e uma perlage fina e persistente. No olfato, revela uma complexidade notável, com notas que remetem a tâmaras, toques de torrefação e nuances de frutas cítricas em compota. Em boca, destaca-se pela estrutura envolvente, com um sabor intenso e cremoso, equilibrado por uma acidez refrescante que confere longa persistência ao conjunto.

Este espumante é elaborado exclusivamente a partir da uva Chardonnay pelo método tradicional, onde a segunda fermentação ocorre dentro da própria garrafa. O grande diferencial deste rótulo reside no seu longo período de maturação, permanecendo em contato com as leveduras por 10 anos. Esse processo de autólise confere ao vinho uma textura refinada e uma riqueza de sabores que apenas o tempo e o cuidado artesanal podem proporcionar.

Produzido pela vinícola Luiz Argenta, na Serra Gaúcha, este exemplar é um reflexo do compromisso da casa com a excelência e a expressão do terroir. A colheita manual e a vinificação por gravidade garantem a integridade da fruta, resultando em um espumante de caráter singular. É uma escolha sofisticada para ocasiões especiais, sendo um excelente acompanhamento para frutos do mar, peixes e entradas leves, harmonizando perfeitamente com a luminosidade dos dias de primavera e verão.

Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria Espumantes do Sul
Para saber mais

Descrição completa do produto

Luiz Argenta L.A. Cave Nature 10 anos.

VERDADEIRAS RELÍQUIAS PROVENIENTES APENAS DE SAFRAS EXCEPCIONAIS.

 

SAFRA
 Consultar

GARRAFA
 1,5 litros

COMPOSIÇÃO DE CASTAS
 100% Chardonnay

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
 12,50% v/v


MATURAÇÃO
 10 anos (120 meses)

 

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS  AVALIAÇÕES

ANÁLISE VISUAL
Perlage fina, elegante e persistente, de coloração amarelo ouro
 

ANÁLISE OLFATIVA
Aromas complexos que lembram tâmaras, torrefação, calda de frutas cítricas em compota
 

ANÁLISE GUSTATIVA
Sabor intenso e cremoso. Ótima persistência e muito equilibrado
 

TEMPERATURA DE SERVIÇO
4 a 6°C
 

HARMONIZAÇÃO
Espumante para contemplação

 

Elaboração:

- Uvas colhidas manualmente;

- Refrigeração das uvas em câmara fria por 24 horas;

- Seleção dos cachos e bagas;

- Vinificação por gravidade.

- Prensagem;

- Limpeza estática do mosto a frio;

- Fermentação alcoólica com Adição de leveduras selecionadas e temperatura controlada em 13ºC;                                              

- O vinho base permaneceu por 8 meses em tanques de inox sobre as borras finas;               

- Trasfega, Clarificação e filtração do vinho;       

- Estabilização tartárica a frio;  

- Tomada de espuma, com a inoculação de leveduras selecionadas em garrafa, ocorrendo a segunda fermentação a 12ºC;     

- 10 anos/ 120 meses de autólise sobre as borras,

- Remoagem e dégorgement com adição do licor de expedição.

A vinícola

Sobre a Luiz Argenta

A Vinícola Luiz Argenta é uma joia contemporânea da Serra Gaúcha, localizada em Flores da Cunha. Fundada em 1999 pela família Argenta, a vinícola foi projetada com arquitetura moderna e integrada à paisagem dos vinhedos nos Altos Montes, valorizando o cultivo sustentável e técnicas de produção por gravidade.

Com cerca de 55 hectares de vinhedos próprios, a Luiz Argenta produz vinhos finos e espumantes premium, elaborados com uvas viníferas importadas e fermentadas com controle rigoroso de temperatura. O design exclusivo de garrafas, a cave subterrânea em pedra basáltica e o premiado restaurante Clô — com vista panorâmica e culinária que harmoniza perfeitamente com os rótulos da casa — refletem um projeto pensado nos mínimos detalhes.

Descubra a Luiz Argenta com experiências enoturísticas sofisticadas, que incluem visitas guiadas pelas caves, degustações de rótulos jovens e vinhos de guarda, almoços harmonizados no Clô Restaurante, além de tours “Cave Experience” com provas às cegas. Uma combinação de inovação, sustentabilidade, arquitetura marcante e hospitalidade única no coração de Flores da Cunha.

Ver produtos da Luiz Argenta

Você pode gostar destes produtos