Luiz Argenta L.A. Zero Sauvignon Blanc Desalcoolizado
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Luiz Argenta L.A. Zero Sauvignon Blanc Desalcoolizado
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Perfil do produto
Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.
Notas de degustação
Visual
Amarelo-palha claro com reflexos esverdeados.
Aromas
Cítricos, limão, lima e ervas frescas.
Paladar
Leve e vibrante, com frescor intenso e acidez marcante, mantendo a expressão varietal da Sauvignon Blanc sem álcool.
Ficha técnica
Tipo
Vinho Fino Branco Seco
Método
Vinificação tradicional com desalcoolização a vácuo
Uvas
- Sauvignon Blanc
Região
Serra Gaúcha, Brasil
Volume
750ml
Temperatura
4 °C a 6 °C
Harmonização
- Peixes
- Frutos do Mar
- Saladas
- Ceviches
Ocasião
- Primavera
- Verão
- Recepção
A palavra da curadoria
Nossa avaliação
sobre o Luiz Argenta L.A. Zero Sauvignon Blanc Desalcoolizado
Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria
Espumantes do Sul
Para saber mais
Descrição completa do produto
La Zero Sauvignon Blanc Zero – Vinho Branco Desalcoolizado
Leve e vibrante, o La Zero Sauvignon Blanc Zero entrega toda a expressão varietal da Sauvignon Blanc com frescor intenso e acidez marcante, em uma experiência sensorial que preserva aromas cítricos e herbáceos mesmo sem presença de álcool. No visual revela um amarelo-palha claro com suaves reflexos esverdeados, enquanto no nariz sobressaem notas refrescantes de limão, lima e toques de ervas frescas – tornando-o perfeito para quem busca um vinho leve para acompanhar momentos sociais ou refeições leves, como saladas, ceviches e frutos do mar.
A elaboração parte de uvas 100% Sauvignon Blanc, originárias da Serra Gaúcha, que passam por um processo de vinificação tradicional e, em seguida, por uma tecnologia avançada de desalcoolização — combinando nanofiltração com destilação a baixa temperatura e vácuo para retirar o álcool sem comprometer o perfil aromático, estrutura ou frescor característicos do varietal. O resultado é um vinho branco seco com 0,0% de álcool, sem adição de calor excessivo, o que conserva sua vivacidade, identidade e expressão de terroir.
Ficha Técnica
• Uva: 100% Sauvignon Blanc
• Região: Serra Gaúcha — Altos Montes, Flores da Cunha (RS)
• Teor Alcoólico: 0,0%
• Temperatura de Serviço: 4 °C a 6 °C
• Amadurecimento: Sem passagem por barrica
• Volume: 750 ml
• Safra: Consulte a safra disponível
Ideal para harmonizar com peixes e frutos do mar, pratos com ervas, saladas frescas ou como uma opção refrescante em ocasiões descontraídas, este branco sem álcool prova que é possível viver a experiência de um vinho de qualidade sem comprometer estilo e sabor.
Produzido pela tradicional Vinícola Luiz Argenta, referência na Serra Gaúcha por sua busca constante por inovação e qualidade, a linha L.A. Zero representa um novo capítulo na produção de vinhos no Brasil, ampliando o acesso a experiências enológicas para diferentes perfis de consumo.
A vinícola
Sobre a Luiz Argenta
A Vinícola Luiz Argenta é uma joia contemporânea da Serra Gaúcha, localizada em Flores da Cunha. Fundada em 1999 pela família Argenta, a vinícola foi projetada com arquitetura moderna e integrada à paisagem dos vinhedos nos Altos Montes, valorizando o cultivo sustentável e técnicas de produção por gravidade.
Com cerca de 55 hectares de vinhedos próprios, a Luiz Argenta produz vinhos finos e espumantes premium, elaborados com uvas viníferas importadas e fermentadas com controle rigoroso de temperatura. O design exclusivo de garrafas, a cave subterrânea em pedra basáltica e o premiado restaurante Clô — com vista panorâmica e culinária que harmoniza perfeitamente com os rótulos da casa — refletem um projeto pensado nos mínimos detalhes.
Descubra a Luiz Argenta com experiências enoturísticas sofisticadas, que incluem visitas guiadas pelas caves, degustações de rótulos jovens e vinhos de guarda, almoços harmonizados no Clô Restaurante, além de tours “Cave Experience” com provas às cegas. Uma combinação de inovação, sustentabilidade, arquitetura marcante e hospitalidade única no coração de Flores da Cunha.