Máscara de Ferro Pinot Noir
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Perfil do produto
Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.
Notas de degustação
Visual
límpido, cor tênue e tonalidade vermelho rubi
Aromas
Franco, bastante frutado com notas de morangos, cerejas, geleia de frutas, maduro e sofisticado com notas de especiarias, coco queimado, amendoado e tostado no final
Paladar
desafiador e intrigante, revelando uma acidez agradável e refrescante com taninos doces e maduros que se complementam num vinho suculento, sedoso e com grande potencial de amadurecimento
Ficha técnica
Tipo
Vinho tinto seco
Método
Charmat
Uvas
- Pinot Noir
Região
Bento Gonçalves, Serra Gaucha, RS - Brasil
Temperatura
12° a 15°CC
Harmonização
- Frutas Frescas
- Torta de Limão
- Sorvetes
Ocasião
- Inverno
- Recepção
Para saber mais
Descrição completa do produto
Máscara de Ferro Pinot Noir.
O Nome.
A Origem ao nome Máscara de Ferro, tem ligação direta com a região de Champagne-Ardenne, na França, famosa pela produção da bebida.
No século XVII, os monges beneditinos cultivavam uvas e produziam vinhos para consumo próprio, porém, por um detalhe peculiar, acabaram fazendo uma descoberta borbulhante. Como eram produzidos com teor de açúcar residual, ao serem engarrafados e armazenados, os vinhos
voltavam a fermentar com a elevação das temperaturas da primavera e verão. Em consequência, aumentava a pressão nos recipientes devido à produção do gás, fazendo com que grande parte das garrafas estourassem. Com o risco de lesões, os produtores passaram a utilizar máscaras de ferro ao manusear as garrafas para se protegerem dos estilhaços.
O Terroir.
O terroir desempenha um papel importante no desenvolvimento de um vinho. É por este motivo que nos estabelecemos na
serra gaúcha, mais precisamente no Vale dos Vinhedos. Esta é uma região com diversidade de altitudes e alguma variedade de temperaturas, ideais para a produção de vinhos de qualidade. Uma região marcada por descendentes de italianos que foram pioneiros da viticultura no RS e Brasil. É aqui, neste terroir que desenvolvemos e produzimos os nossos primeiros espumantes premium - Máscara de Ferro.
Tipo: Vinho tinto seco
Varietal: Pinot Noir
Terroir: Bento Gonçalves, Serra Gaucha, RS.
Produtor: Máscara de Ferro
País: Brasil
Safra: Consulte
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 13% de álcool
Temperatura de serviço: 12° a 15°CC
Análise Sensorial
Visual: límpido, cor tênue e tonalidade vermelho rubi.
Olfativo: Franco, bastante frutado com notas de morangos, cerejas, geleia de frutas, maduro e sofisticado com notas de especiarias, coco
queimado, amendoado e tostado no final.
Gustativo: desafiador e intrigante, revelando uma acidez agradável e refrescante com taninos doces e maduros que se complementam num vinho suculento, sedoso e com grande potencial de amadurecimento.
A vinícola
Sobre a Máscara de Ferro
A Vinícola Máscara de Ferro nasceu da paixão do enólogo Fabiano Zamberlan pelo mundo dos espumantes, combinando tradição histórica e pesquisa científica. Localizada no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, produz espumantes premium e vinhos finos com foco em elegância, frescor e fruta bem definida.
Os espumantes Máscara de Ferro — como o Brut Clássico, Brut Rosé e Première — são elaborados principalmente pelo método Champenoise, com longos períodos de maturação que garantem borbulhas finas, complexidade aromática e final cremoso. A marca também oferece vinhos varietais, como Pinot Noir e Chardonnay, que se destacam pela pureza da fruta e equilíbrio.
Descubra Máscara de Ferro e viva uma experiência de sabor que une inovação, história e sofisticação, ideal para celebrar os momentos especiais com rótulos que traduzem a autenticidade da Serra Gaúcha para cada taça.