Mayos Espumante Extra Brut Tradicional - Mayos - Espumantes do Sul

Mayos Espumante Extra Brut Tradicional

R$ 72,70
Pular para as informações do produto
Mayos Espumante Extra Brut Tradicional - Mayos - Espumantes do Sul
  • Mayos Espumante Extra Brut Tradicional - Mayos - Espumantes do Sul
Mayos Espumante Extra Brut Tradicional
Mayos

Mayos Espumante Extra Brut Tradicional
R$ 72,70
à vista no Pix R$ 66,88 Você economiza R$ 5,82
8% OFF
em até 6x de R$ 12,11 sem juros no cartão
Em estoque

Embalagem adequada

Entrega segura

As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.

Perfil do produto

Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.

Notas de degustação

Visual

Amarelo-palha brilhante com borbulhas finas e persistentes

Aromas

Frutas brancas, notas florais e leves toques de panificação

Paladar

Seco, refrescante, equilibrado e de final persistente

Acidez
Corpo
Doçura
Complexidade

Ficha técnica

Tipo Espumante Extra Brut
Método Tradicional
Uvas
  • Chardonnay
  • Prosecco
  • Riesling
  • Trebbiano
Região Serra Gaúcha – RS - Brasil
Volume 750ml
Temperatura 6 a 8 °C
Harmonização
  • Frutos do mar
  • Ostras
  • Peixes grelhados
Ocasião
  • Recepção
  • Primavera
  • Verão
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Mayos Espumante Extra Brut Tradicional

O Mayos Espumante Extra Brut Tradicional revela-se na taça com uma coloração amarelo-palha brilhante, acompanhada por um perlage fino e persistente. No nariz, apresenta um perfil aromático elegante, destacando notas de frutas brancas como pera e maçã, harmonizadas por nuances florais e toques sutis de panificação. Em boca, é um espumante seco e refrescante, com acidez vibrante e um final equilibrado, características que o tornam uma escolha refinada e altamente gastronômica.

Elaborado pelo método tradicional, este espumante passa pela segunda fermentação diretamente na garrafa, um processo que garante a formação de borbulhas delicadas e maior complexidade. O corte das uvas Chardonnay, Prosecco, Riesling e Trebbiano, somado ao período de contato com as leveduras, confere à bebida uma textura envolvente e uma estrutura que valoriza a pureza de cada variedade.

Produzido pela Vinícola Basso na Serra Gaúcha, este rótulo carrega a identidade de uma das regiões mais emblemáticas do Brasil para a produção de espumantes. É uma excelente companhia para momentos de celebração ou dias de clima ameno, harmonizando com naturalidade com frutos do mar, ostras e peixes grelhados. Servido entre 6 e 8 °C, é um convite para apreciar a tradição e o frescor do terroir gaúcho.

Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria Espumantes do Sul
Para saber mais

Descrição completa do produto

Espumante Mayos Tradicional Extra Brut

O Espumante Mayos Tradicional Extra Brut apresenta coloração amarelo-palha brilhante, com perlage fino e persistente, formando uma delicada coroa na taça. No aroma, revela notas elegantes de frutas brancas, como pera e maçã, acompanhadas por nuances florais e sutis toques de panificação, típicos do contato com as leveduras. Em boca é seco, refrescante e equilibrado, com acidez vibrante e final limpo, características que tornam o espumante muito gastronômico. Harmoniza especialmente bem com frutos do mar, ostras, peixes grelhados, canapés e entradas leves, além de ser uma ótima escolha para aperitivos.

Elaborado na Serra Gaúcha, este espumante é produzido a partir de um corte de uvas Chardonnay, Prosecco, Riesling e Trebbiano, variedades que contribuem para seu perfil aromático delicado e frescor natural. A primeira fermentação ocorre em tanques de aço inox com controle de temperatura, preservando os aromas das uvas. Em seguida, passa pela segunda fermentação na própria garrafa, pelo método tradicional (Champenoise), permanecendo em contato com as leveduras (sur lie) por alguns meses para ganhar maior complexidade aromática e textura.

 

Ficha Técnica

  • País: Brasil

  • Região: Serra Gaúcha – RS

  • Produtor: Vinícola Basso

  • Tipo: Espumante Extra Brut

  • Uvas: Chardonnay, Prosecco, Riesling e Trebbiano

  • Método: Tradicional (Champenoise)

  • Teor alcoólico: 12%

  • Amadurecimento: Em contato com as leveduras (sur lie) por cerca de 4 a 6 meses

  • Temperatura de serviço: 6 a 8 °C

  • Visual: Amarelo-palha brilhante com borbulhas finas e persistentes

  • Aromas: Frutas brancas, notas florais e leves toques de panificação

  • Paladar: Seco, refrescante, equilibrado e de final persistente

  • Harmonização: Frutos do mar, ostras, peixes grelhados, canapés e entradas leves

  • Volume: 750 ml

  • Safra: N/S - Produto não safrado

 

Este rótulo faz parte da linha Mayos, elaborada pela Vinícola Basso, uma produtora localizada na Serra Gaúcha, região referência na produção de espumantes no Brasil. A vinícola combina tradição familiar com técnicas modernas de vinificação para criar espumantes que valorizam frescor, elegância e excelente expressão das uvas cultivadas na região, oferecendo rótulos versáteis e ideais para diferentes momentos de consumo. 

Você pode gostar destes produtos