Mena Kaho Madallena Reserva Merlot Rosé
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Notas de degustação
Visual
Salmão claro com reflexos dourados.
Aromas
Apresenta aromas de frutas vermelhas maduras, pêssego e possui um dulçor de caramelo e baunilha.
Paladar
Vinho refrescante, delicado, apresentando um bom volume de boca. Possui traços de cereja em calda, de coco queimado, baunilha e caramelo.
Ficha técnica
Tipo
Vinho Fino Rosé Seco
Método
6 meses em barricas de carvalho francês
Uvas
- Merlot
Região
Serra Gaúcha, RS - Brasil
Volume
750ml
Temperatura
8°C a 10°C
Harmonização
- Peixes
- Pizza
- Frutas secas
- Frios
- Massas leves
- Frutos do mar
Ocasião
- Primavera
- Verão
- Recepção
A palavra da curadoria
Nossa avaliação
sobre o Mena Kaho Madallena Reserva Merlot Rosé
Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria
Espumantes do Sul
Para saber mais
Descrição completa do produto
Vinho Mena Kaho Madallena Reserva Merlot Rosé.
O nome Maddalena (tradução de Magdeleine do francês para o italiano) faz referencia a uva magdeleine Noire des Charentes, de cujo cruzamento com a casta Cabernet Franc originou a uva Merlot.
A uva Merlot ganhou reconhecimento no ano de 1784, devido à crescente qualidade dos vinhos produzidos na margem do Rio Giore em Bordeaux, na frança. Seu nome refere-se a semelhança dos seu cachos maduros com a penugem do passaro Merle(Merro-preto), comum nos vinhedos da regiao.
Tipo: Vinho Fino Rosé Seco
Varietal: Merlot
Terroir: Serra Gaúcha, RS.
Produtor: Vinícola Mena Kaho
País: Brasil
Safra: Consulte
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 11% de álcool
Temperatura de serviço: 8°C a 10°C.
Maturação em carvalho: 6 meses em barricas de carvalho francês.
Análise Sensorial
Visual: Salmão claro com reflexos dourados.
Olfativo: Apresenta aromas de frutas vermelhas maduras, pêssego e possui um dulçor de caramelo e baunilha.
Gustativo: Vinho refrescante, delicado, apresentando um bom volume de boca. Possui traços de cereja em calda, de coco queimado, baunilha e caramelo.
Harmonização: Harmoniza muito bem com peixes, pizza, frutas secas, frios e massas leves, especialmente preparadas com frutos do mar. Além disso, recomenda-se harmonizá-lo com tábua de frios.
A vinícola
Sobre a Mena Kaho
A Vinícola Mena Kaho é uma produtora boutique familiar localizada em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, que resgata tradições ancestrais com um olhar moderno. Fundada em 2002 em uma centenária Casa de Pedra da imigração italiana, integra as rotas de enoturismo “Cantinas Históricas” e “Encantos da Eulália”.
Com produção limitada de vinhos e espumantes premium, a Mena Kaho cultiva variedades tradicionais e microvinificações inovadoras — como o renomado Rebo — seguindo uma filosofia artesanal que alia controle técnico rigoroso e respeito ao terroir.
O enoturismo tem papel central: oferece degustações direto da barrica, visitas guiadas à cantina histórica e experiências gastronômicas ao ar livre, além da hospedagem na charmosa Casa de Pedra. Uma imersão sensorial que une legado familiar, inovação e patrimônio cultural.