Mena Kaho Premium Blanc de Blanc Riesling Espumante Brut
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Notas de degustação
Reflexos esverdeados com perlage fina e persistente.
Frutas cítricas, damasco e amêndoa.
Notas de damasco e amêndoa, com acidez impactante e cremosidade equilibrada.
Ficha técnica
- Riesling
- Pratos frios
- Peixes
- Carnes brancas
- Queijos jovens
- Massas com molhos leves
- Primavera
- Verão
- Recepção
- Jantar Especial
Nossa avaliação
sobre o Mena Kaho Premium Blanc de Blanc Riesling Espumante Brut
Descrição completa do produto
Espumante Premium Blanc de Blanc Mena Kaho Brut Riesling.
Em cada taça deste espumante extraordinário, a perlage fina e persistente dança, revelando aromas delicados de frutas secas, com reflexos esverdeados que enaltecem a experiência. Notas de damasco e amêndoa surpreendem o paladar, enquanto a acidez impactante se equilibra harmoniosamente com a cremosidade, criando uma sinfonia de sabores inesquecíveis.
Tipo: Espumante Brut
Método: Champenoise
Varietal: Riesling.
Terroir: Serra Gaúcha, RS.
Produtor: Vinícola Mena Kaho
País: Brasil
Safra: Consulte
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 12,8% de álcool
Temperatura de serviço: 4°C a 6°C
Autólise: 12 meses em Cave Subterrânea.
Graduação de Açúcar: 8,5g/L.
Análise Sensorial
Visual: Apresenta reflexos esverdeados.
Olfativo: Perlage fina e persistente revela aromas delicados de frutas cítricas.
Gustativo: Notas de damasco e amêndoa surpreendem o paladar, enquanto a acidez impactante se equilibra harmoniosamente com a cremosidade.
Harmonização: Pratos frios, peixes, carnes brancas, queijos jovens, massas com molhos leves.

A Vinícola Mena Kaho é uma produtora boutique familiar localizada em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, que resgata tradições ancestrais com um olhar moderno. Fundada em 2002 em uma centenária Casa de Pedra da imigração italiana, integra as rotas de enoturismo “Cantinas Históricas” e “Encantos da Eulália”.
Com produção limitada de vinhos e espumantes premium, a Mena Kaho cultiva variedades tradicionais e microvinificações inovadoras — como o renomado Rebo — seguindo uma filosofia artesanal que alia controle técnico rigoroso e respeito ao terroir.
O enoturismo tem papel central: oferece degustações direto da barrica, visitas guiadas à cantina histórica e experiências gastronômicas ao ar livre, além da hospedagem na charmosa Casa de Pedra. Uma imersão sensorial que une legado familiar, inovação e patrimônio cultural.
