Otto Cabernet Franc
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Perfil do produto
Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.
Notas de degustação
Visual
Cor rubi intenso.
Aromas
Menta, frutas vermelhas, cereja e framboesa.
Paladar
Taninos suaves, acidez equilibrada, final persistente e elegante.
Ficha técnica
Tipo
Vinho Fino Tinto Seco
Método
Fermentação controlada em tanques de aço inoxidável
Uvas
- Cabernet Franc
Região
Serra Gaúcha - RS - Brasil
Volume
750ml
Temperatura
16 a 18°C
Harmonização
- Churrasco
- Paleta de cordeiro
- Lombo de porco assado
- Massas com molho de tomate
- Queijos envelhecidos
Ocasião
- Inverno
- Outono
- Jantar Especial
A palavra da curadoria
Nossa avaliação
sobre o Otto Cabernet Franc
Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria
Espumantes do Sul
Para saber mais
Descrição completa do produto
Otto Cabernet Franc.
Apresentamos o Elegante Vinho Otto Cabernet Franc!
Um Vinho para brindar os bons momentos!
Descubra a sofisticação de cada gota deste magnífico vinho, uma verdadeira obra-prima da viticultura. Com origem nas renomadas vinhas de Cabernet Franc, cuidadosamente cultivadas sob o sol generoso, o Otto Cabernet Franc é uma experiência sensorial que envolverá seus sentidos.
Notas de Cultivo: Nossas uvas Cabernet Franc são colhidas no ponto perfeito de maturação, garantindo sabores intensos e complexos. Cada videira é tratada com carinho e expertise, resultando em cachos que refletem a verdadeira essência da região.
Perfil Sensorial: Ao desfrutar de um gole do Otto Cabernet Franc, você será cativado por uma paleta de aromas que inclui frutas vermelhas maduras, toques sutis de especiarias e uma nota floral encantadora. Seu paladar será agraciado com taninos suaves e uma acidez equilibrada, culminando em um final persistente e elegante.
Harmonização: Este vinho excepcional é o parceiro perfeito para uma variedade de pratos requintados. Experimente com carnes grelhadas, queijos envelhecidos e pratos de massa sofisticados para elevar cada refeição a um novo patamar.
Terroir Único: Cada gole do Otto Cabernet Franc traz consigo a história das nossas vinhas e a riqueza do terroir exclusivo. Do solo à garrafa, é uma jornada que celebra a autenticidade e a paixão pela enologia.
Momentos Memoráveis: Este vinho foi criado para ser apreciado nos momentos especiais da vida. Seja em celebrações marcantes ou encontros íntimos, o Otto Cabernet Franc enriquecerá cada experiência com sua complexidade e elegância.
Tipo: Vinho tinto seco
Varietal: Cabernet Franc 100%.
Terroir: Serra Gaúcha - RS.
País: Brasil
Safra: Consulte
Teor alcoólico: 13% vol.
Volume: 750 ml
Análise Sensorial
Visual: Cor rubi intenso.
Olfativo: Aromas de menta, frutas vermelhas com cereja e framboesa.
Gustativo: Frio fresco elegante longo
Harmonização: Churrasco, paleta de cordeiro, lombo de porco assado, massas com molho de tomate e queijos.
Vinificação: Fermentação controlada em tanques de aço inoxidável.
Informação Técnica: Graduação alcoólica 13% vol. Acidez Total: 77,00 Meq/L. Açúcar 2,4 g/L. PH 3,53.
Fechamento com rolha e cera.
Valor Energético por 100 ml (kcal): 89
A vinícola
Sobre a Otto
A Vinícola Otto nasceu em 2022 no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, idealizada pelos sócios André, Fabiano e Gisele Valduga, descendentes de viticultores com raízes centenárias na região. A marca traz autenticidade e atitude, inspirada pelo número oito (palíndromo, infinitude), simbolizando a força e resiliência do projeto, especialmente após as enchentes de 2023.
A linha da Otto é composta por espumantes e vinhos jovens, sem passagem por madeira, cujas uvas — Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Viognier, Riesling e Trebbiano — são fermentadas para preservar frescor, vivacidade aromática e autenticidade frutada. O espumante de destaque, o OTTO Nature Sur Lie, foi premiado entre os rótulos brasileiros mais vibrantes de 2024.
Descubra a Otto e viva a jovem expressão da Serra Gaúcha em cada taça: rótulos autênticos, de edição limitada, que celebram a união de tradição familiar, espírito inovador e o verdadeiro sabor da uva.