Peruzzo Espumante Moscatel

Peruzzo Espumante Moscatel.

O Espumante Moscatel da Vinícola Peruzzo é uma deliciosa e refrescante bebida espumante, perfeita para celebrar momentos especiais ou simplesmente para desfrutar de momentos de prazer e descontração. Elaborado com todo o cuidado e expertise da Vinícola Peruzzo, este espumante é conhecido por sua qualidade excepcional e sabor único.

Ao servir este espumante, você será envolvido por seus aromas cativantes, onde as notas florais e frutadas de moscatel se destacam. O paladar revela uma doçura equilibrada que é ao mesmo tempo refrescante e envolvente, garantindo uma experiência gustativa agradável e sofisticada. As borbulhas finas e persistentes trazem uma textura cremosa à boca, proporcionando uma sensação única a cada gole.

O Espumante Moscatel da Vinícola Peruzzo harmoniza perfeitamente com sobremesas, especialmente aquelas à base de frutas frescas, como saladas de frutas, tortas de frutas e sorvetes. Também pode ser apreciado com queijos leves e suaves, proporcionando um contraste interessante e delicioso.

A Vinícola Peruzzo utiliza técnicas de vinificação de ponta para criar este espumante especial. As uvas da variedade moscatel, cuidadosamente selecionadas, são submetidas a um processo de fermentação em tanques especiais, onde ocorre a formação das borbulhas naturais. Após a fermentação, o espumante passa por um período de maturação em contato com as leveduras, o que contribui para sua complexidade e elegância. O resultado é um espumante de alta qualidade, com características únicas que expressam toda a essência da região em cada taça.

Tipo:  Espumante Branco Moscatel

Varietal:  Moscato Branco (80%) e Malvasia (20%)

Método: Asti

Terroir: Serra Gaúcha – Brasil

Produtor:  Vinícola Peruzzo

País: Brasil

Safra: Consulte

Teor Alcoólico: 12,5% 

Temperatura de Serviço: 4ºC a 6ºC.

Volume: 750 ml

Análise Sensorial

Visual: Coloração amarelo esverdeado vivo, com perlage fino e persistente.

Olfativo: Perfil aromático característico, com perlage fino e florais, intensas e agradáveis,

Gustativo: Notas marcantes de persistente principalmente lichia, frutas maduras, pêssego, maçã verde com cremosidade e frescor.

Harmonização:  Harmonização com sobremesas e frutas in natura.

Processo de Vinificação: Elaborado pelo tradicional processo Asti, onde a tomada de espuma ocorre em autoclave desde o mosto virgem, com controle da graduação alcoólica até atingir 7,5% vol de álcool.