Peruzzo Merlot - Peruzzo - Espumantes do Sul

Peruzzo Merlot

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Peruzzo Merlot - Peruzzo - Espumantes do Sul

Peruzzo Merlot

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O Peruzzo Merlot é um tinto encorpado e elegante da Campanha Gaúcha, que revela a excelência do terroir brasileiro através de 12 meses de maturação em carvalho francês. Com aromas complexos de frutas vermelhas e especiarias, este vinho oferece um paladar macio e equilibrado, sendo a escolha ideal para elevar jantares especiais durante as estações de outono e inverno.

As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.

Perfil do produto

Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.

Notas de degustação

Visual

Límpido, com coloração vermelho rubi intenso e reflexos de maturação.

Aromas

Alta complexidade com notas de frutas vermelhas (morango, cereja, framboesa) e especiarias (pimenta, noz-moscada) provenientes do estágio em carvalho, com toques de chocolate.

Paladar

Sabores intensos que caracterizam a variedade, com maciez e equilíbrio, revelando grande potencial e qualidade.

Acidez
Corpo
Doçura
Complexidade

Ficha técnica

Tipo Vinho Fino Tinto Seco
Método 12 meses em barricas de carvalho francês
Uvas
  • Merlot
Região Campanha Gaúcha/RS - Brasil
Volume 750ml
Temperatura 16ºC a 18ºC
Harmonização
  • Carnes de caça
  • Aves assadas
  • Massas e risotos
  • Queijos de casca dura
Ocasião
  • Jantar Especial
  • Inverno
  • Outono
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Peruzzo Merlot

O Peruzzo Merlot apresenta uma coloração vermelho rubi intensa e límpida, revelando em taça toda a sua personalidade. No nariz, destaca-se pela complexidade aromática, onde notas de frutas vermelhas, como morango, cereja e framboesa, encontram toques de especiarias e chocolate. Em boca, revela-se um vinho encorpado e equilibrado, com uma textura macia que convida a momentos de contemplação, sendo uma excelente companhia para jantares especiais, especialmente nos dias mais frescos de outono e inverno.

A elaboração deste tinto reflete um cuidado rigoroso, iniciando na colheita manual e na seleção criteriosa dos cachos em esteira. Após a fermentação, o vinho repousa por 12 meses em barricas de carvalho francês, processo que confere maior estrutura e as nuances especiadas que definem o seu perfil. É um exemplar que preserva a tipicidade da uva Merlot, entregando um conjunto harmonioso entre o frescor da fruta e a elegância da madeira.

Produzido pela Vinícola Peruzzo, na Campanha Gaúcha, este vinho carrega a identidade de um terroir reconhecido pela excelência no cultivo de tintos de qualidade. Cada garrafa é o resultado da tradição e da dedicação da vinícola em expressar as características únicas da região sul do Brasil. É um rótulo que valoriza a mesa, harmonizando perfeitamente com carnes de caça, aves assadas, massas, risotos e queijos de casca dura.

Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria Espumantes do Sul
Para saber mais

Descrição completa do produto

Peruzzo Vinho Merlot.

Descubra a Riqueza do Sabor do Peruzzo Merlot.

Experimente a riqueza e elegância deste vinho excepcional - o Peruzzo Merlot. Com suas sedutoras notas frutadas, este tinto irá transportá-lo para um mundo de sabores sofisticados. A cada gole, sinta a explosão de sabores de amora, cereja e ameixa, harmoniosamente equilibrados para criar uma experiência vinícola inesquecível. A suavidade deste vinho combinada com sua textura aveludada tornam-no perfeito para acompanhar pratos refinados ou para ser apreciado sozinho em momentos especiais.

 

Vinho Artesanal Feito com Paixão.

O Peruzzo Merlot é o resultado da tradição e paixão pela arte da vinificação. Cada garrafa é cuidadosamente elaborada a partir das melhores uvas Merlot cultivadas em nossos vinhedos, sob o olhar atento de nossos enólogos experientes. O processo de fermentação é realizado com esmero, garantindo que todas as características naturais da uva sejam preservadas. O envelhecimento em barris de carvalho confere ao vinho uma complexidade única, dando origem a um sabor suave e equilibrado. Acreditamos que a qualidade é fundamental para criar um vinho que exceda as expectativas dos paladares mais exigentes.

 

Um Vinho para Celebrar a Vida.

O Peruzzo Merlot é mais do que um simples vinho, é uma celebração da vida e dos momentos especiais. Seja um jantar romântico a dois, uma reunião festiva com amigos ou um brinde solene, este vinho é o companheiro perfeito para tornar cada ocasião memorável. Com cada taça, compartilhe sorrisos, risos e histórias com seus entes queridos. Celebre as conquistas e as alegrias da vida com a elegância e o requinte deste vinho excepcional. Crie memórias preciosas enquanto saboreia o Peruzzo Merlot e deixe que suas celebrações sejam sempre regadas com o melhor.

 

Tipo: Vinho tinto seco

Varietal: Merlot

Terroir: Campanha Gaúcha/RS

Produtor: Vinícola Peruzzo

País: Brasil

Safra: Consulte

Maturação: 12 meses envelhecendo em barricas de carvalho francês.

Teor Alcoólico: 13,5%

Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC.

Volume: 750 ml

 

 

Análise Sensorial

Visual: Com aspecto visual límpido, apresenta coloração vermelho rubi intenso com notas de maturação.

Olfativo: Seus aromas são de alta complexidade, lembrando frutas jovens como morango, cereja e framboesa. Sua passagem de 12 meses em barricas de carvalho francês remetem às notas de especiarias como pimenta, toque de chocolate e noz moscada. Ao ser degustado retrata harmonia e estrutura entre a fruta e a madeira.

Gustativo: Seus sabores são intensos caracterizando a variedade, além de maciez e equilíbrio que revelam seu grande potencial e qualidade deste vinho.

 

Harmonização: Ideal para acompanhar carnes de caças, aves assadas, massas e risotos, queijo de casca dura como grana padano, parmaggiano e cheddar.

 

Processo de Vinificação: A colheita, realizada manualmente, é seguida por um processo de seleção dos cachos em esteira garantindo que somente uvas de alta qualidade sejam vinificadas. Após a seleção, as uvas são destinadas ao processo fermentativo com duração de 10 dias e temperaturas controladas entre 18° C e 20°C. Logo após o processo de separação do líquido e sólido é realizado e a fermentação malolática acontece naturalmente.

A vinícola

Sobre a Peruzzo

A Vinícola Peruzzo é uma vinícola familiar pioneira na Campanha Gaúcha, com sede em Bagé e unidade no Vale dos Vinhedos (RS). Fundada em 2003 pelos irmãos Peruzzo, cultiva uvas viníferas importadas e regionalmente adaptadas, produzindo vinhos e espumantes em escala boutique, com produção própria de cerca de 1,5 ha de vinhedos desde 2008.

Os vinhos Peruzzo — incluindo varietais como Arinarnoa, Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay e Pinot Noir — refletem o terroir da Campanha e da Serra Gaúcha, com aromas frutados, corpo equilibrado e frescor agradável. Já os espumantes Peruzzo (Brut e Brut Rosé) são elaborados por métodos Charmat e Champenoise, garantindo elegância e borbulhas delicadas.

Descubra a Peruzzo e viva experiências acolhedoras e autênticas: visite o Wine Bar em Bagé ou a unidade no Vale dos Vinhedos, degustando rótulos que unem tradição, terroir e inovação em cada taça, com atendimento familiar e atenção aos detalhes .

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