Principe Corsini Camporsino Chianti DOCG

Um Chianti clássico da Toscana, o Camporsino traz no cálice uma coloração vermelho-rubi límpida e brilhante. No aroma, revela fruta fresca de cereja com um toque floral de violeta, um perfil convidativo e reconhecível. Na boca é macio e equilibrado, com taninos suaves, bom corpo e um retrogosto frutado que lembra novamente a cereja, encerrando com boa persistência.

Feito com a uva Sangiovese, a casta símbolo da Toscana, dentro da denominação Chianti DOCG — o selo de origem controlada e garantida que atesta a procedência. A vinificação segue o método tradicional da região: seleção final dos cachos, desengace das uvas frescas e maceração pré-fermentativa a frio (etapa que preserva o frescor dos aromas). A fermentação alcoólica ocorre com temperatura controlada entre 24 °C e 26 °C, com leveduras selecionadas e prensagem descontínua delicada, resultando em um tinto acessível e fiel ao estilo Chianti.

É um vinho de mesa por excelência: harmoniza naturalmente com massas ao molho de tomate, pizzas e carnes magras. Amplie a mesa com uma lasanha à bolonhesa, um frango assado com ervas, uma parmegiana ou queijos de média cura. Sirva entre 16 °C e 18 °C para que a fruta e a maciez apareçam com equilíbrio.

O Camporsino nasce sob a assinatura da Principe Corsini, uma das famílias mais tradicionais da nobreza florentina, à frente da histórica Villa Le Corti, em San Casciano Val di Pesa, no coração do Chianti. A propriedade une séculos de tradição toscana à produção contemporânea de vinhos com identidade de terroir. Traga o autêntico Chianti para a sua taça — disponível na Espumantes do Sul, com entrega para todo o Brasil.

De coloração vermelho-rubi límpida, o Principe Corsini Camporsino Chianti DOCG abre com aromas de cereja fresca e um toque floral de violeta. No paladar é macio e equilibrado, com taninos suaves, bom corpo e retrogosto frutado de boa persistência.

Elaborado com a uva Sangiovese sob a denominação Chianti DOCG, segue o método tradicional da Toscana: maceração pré-fermentativa a frio para preservar os aromas e fermentação com temperatura controlada entre 24 °C e 26 °C.

Harmoniza com massas ao molho de tomate, pizzas, carnes magras, lasanha e frango assado. Sirva entre 16 °C e 18 °C.

Ficha técnica

• Tipo: Tinto seco
• Uva: Sangiovese
• Região: Chianti — Toscana, Itália
• Denominação: Chianti DOCG
• Teor alcoólico: 12,5%
• Temperatura de serviço: 16–18 °C
• Safra: Consulte a safra disponível
• Volume: 750 ml

Assinado pela Principe Corsini, tradicional família florentina à frente da Villa Le Corti, em San Casciano Val di Pesa. Descubra este Chianti na Espumantes do Sul.