Quinta Don Bonifácio Espumante Brut Rosé
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Notas de degustação
Visual
coloração rosada intensa devido ao tempo de contato do mosto com as cascas
Aromas
muito delicados e persistentes, em geral frutados, lembra frutas vermelhas e banana
Paladar
agradável, muito equilibrado e fresco
Ficha técnica
Tipo
Espumante Brut Rosé
Método
Charmat
Uvas
- Pinot Noir
- Sangiovese
- Chardonnay
Região
Santa Lúcia do Piaí
Temperatura
6ºC a 9ºC. Fermentação: Tanques de aço inoxidável
Harmonização
- pratos leves
- antepastos e peixes pouco condimentados
Ocasião
- Recepção
Para saber mais
Descrição completa do produto
Quinta Don Bonifácio Espumante Brut Rosé.
Celebre com Elegância com Espumante Brut Rosé da Quinta Don Bonifácio.
Envolva-se no encanto das bolhas rosadas do nosso espumante Brut Rosé. Um convite irresistível para momentos especiais, este espumante é a escolha perfeita para celebrar a vida com elegância e sofisticação.
Uma Paleta de Sabores Delicados.
O Brut Rosé da Quinta Don Bonifácio é uma explosão de sabores delicados. Com notas frutadas e florais, cada gole revela um equilíbrio perfeito entre frescor e sofisticação. Saboreie a leveza das framboesas e morangos, com um toque sutil de pão tostado, que envolve seu paladar de forma inigualável.
Bolhas Elegantes e Persistentes.
As bolhas finas e persistentes deste espumante dançam alegremente no copo, criando uma experiência visual deslumbrante. A textura suave e cremosa é a assinatura da qualidade e do cuidado que dedicamos à produção deste vinho.
Perfeito para Todas as Ocasiões.
O Brut Rosé é a escolha ideal para celebrar momentos especiais, brindar a conquistas e celebrar o amor. Seja um jantar romântico a dois, um casamento ou uma festa descontraída com amigos, este espumante é a companhia perfeita.
A Marca da Tradição.
Na Quinta Don Bonifácio, honramos a tradição vinícola com um toque moderno. Cada garrafa do nosso Brut Rosé é o resultado de anos de experiência e paixão pela arte da vinificação. Nossas uvas são cultivadas com cuidado, colhidas à mão e transformadas em um espumante que reflete a excelência da nossa vinícola.
Espumante é elaborado a partir das variedades Chardonnay, Pinot Noir, e Sangiovese. Vinificado pelo método Charmat, ele é fresco, delicado e agradável ao paladar. O epsumante traz notas aromáticas de cítrico com frutas vermelhas. Em boca é leve, o visual é límpido, com perlage fina e persistente. Ótima opção para harmonização com sushi, frutos do mar em geral e risotos leves. Eleito Medalha de Ouro no XI Concurso do Espumante Brasileiro realizado pela Associação Brasileira de Enologia 2015.
Tipo: Espumante Brut Rosé
Varietal: Pinot Noir, Sangiovese e Chardonnay.
Método: Charmat.
Terroir: Santa Lúcia do Piaí
Produtor: Quinta Don Bonifácio
País: Brasil
Safra: Consulte
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 12%.
Temperatura de Serviço: 6ºC a 9ºC.
Fermentação: Tanques de aço inoxidável.
Análise Sensorial
Visual: coloração rosada intensa devido ao tempo de contato do mosto com as cascas.
Olfativo: muito delicados e persistentes, em geral frutados, lembra frutas vermelhas e banana.
Gustativo: agradável, muito equilibrado e fresco
Harmonização: pratos leves, antepastos e peixes pouco condimentados.
Premiações:
-Medalha de Ouro no XI Concurso do Espumante Brasileiro realizado pela Associação Brasileira de Enologia 2015.
A vinícola
Sobre a Quinta Don Bonifácio
A Quinta Don Bonifácio é uma vinícola familiar moderna localizada em Galópolis, Caxias do Sul, na Serra Gaúcha, que alia tecnologia e respeito ao terroir. Com 60 hectares de vinhedos próprios e 17 variedades cultivadas, produz vinhos finos e espumantes utilizando apenas uvas selecionadas de suas quadras exclusivas.
Sua estrutura convida os visitantes a uma jornada sensorial completa: caminhadas guiadas pelos vinhedos, visita à moderna adega de produção e degustações de pelo menos cinco rótulos, que incluem espumantes, mono-vinhedos e linhas Habitat e Single Vineyard.
Descubra a Quinta Don Bonifácio para viver experiências autênticas — harmonizações como pizza no jardim, tours pelas vinhas e purchases na loja — refletindo o cuidado familiar, inovação enológica e a força do terroir gaúcho em cada taça.