Tenuta Foppa & Ambrosi Brazilian Collection Pinot Noir
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Notas de degustação
Rubi com reflexos vermelhos
Frutas vermelhas frescas, amora, framboesa e um leve toque de mirtillo. A complexidade que o carvalho traz para o vinho é elegante, com notas de cacau, baunilha e um sutil tostado
Persistente, acidez em equilibrio com álcool e corpo, reflete aromas nos sabores, elegante e macio. Corpo médio-menos, acidez média, retrogosto delicado
Ficha técnica
- Feijoada
- pizzas
- massas
- risotos
- cogumelos e queijos envelhecidos
- Inverno
- Recepção
Descrição completa do produto
Vinho Tinto F&A Brazilian Collection Pinot Noir Tenuta Foppa & Ambrosi
A linha F&A Brazilian Collection representa um novo momento da Tenuta Foppa & Ambrosi. A internacionalização da vinícola, com o início do projeto no Napa Valley, dá seus primeiros passos através da coleção brasileiras de uvas e cortes, que mostra que o potencial do país dos jovens enólogos vai muito além de excepcionais vinhos Merlot e grandes espumantes.
O F&A Brazilian Collection Pinot Noir marca nossa estreia na produção de vinhos tintos varietais desta cepa, um vinho elegante que aproveita ao máximo as qualidades de uma excepcional vindima, capturando a essência da uva Pinot Noir.
Tipo: Vinho Fino Tinto seco
Varietal: Pinor Noir
Terroir: Campos de Cima da Serra/RS.
Produtor: Vinícola Foppa & Ambrosi
País: Brasil
Safra: Consulte
Maturação: 9 meses com staves Francês e Americano
Teor alcoólico: 13%
Temperatura de serviço: 15 a 18°C
Tempo de Guarda: 05 anos
Análise Sensorial
Visual: Rubi com reflexos vermelhos.
Olfativo: Frutas vermelhas frescas, amora, framboesa e um leve toque de mirtillo. A complexidade que o carvalho traz para o vinho é elegante, com notas de cacau, baunilha e um sutil tostado.
Gustativo: Persistente, acidez em equilibrio com álcool e corpo, reflete aromas nos sabores, elegante e macio. Corpo médio-menos, acidez média, retrogosto delicado.
Harmonização: Feijoada, pizzas, massas, risotos, cogumelos e queijos envelhecidos.

A Vinícola Tenuta Foppa & Ambrosi é uma vinícola boutique jovem, criada em 2017 pelos enólogos Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi em Garibaldi, na Serra Gaúcha, e que se tornou a primeira vinícola brasileira a produzir vinhos também no Napa Valley, com atuação no Brasil, Estados Unidos e Uruguai.
Tendo começado com apenas 300 garrafas no porão e já alcançado cerca de 80 mil rótulos por safra, a Tenuta apresenta uma linha diversa e sofisticada: espumantes finos como Viticciò Brut Bianco e Viticciò Brut Rosé (método Charmat e Charmat longo), além de tintos expressivos da linha Cultura, com uvas como Malbec, Touriga Nacional e Cabernet Franc, e rótulos premium da American Collection, incluindo o inovador Syrah de Coombsville (Napa Valley).
Descubra Tenuta Foppa & Ambrosi e explore experiências inesquecíveis: visita à casa centenária de pedra, degustações completas (de linhas brasileiras e californianas), tours pelos vinhedos e salas de barricas, com a narrativa autêntica de seus jovens fundadores — unindo excelência enológica, inovação global e espírito empreendedor que coloca o Brasil no mapa internacional do vinho .
