Tenuta Foppa & Ambrosi Cultura Malbec
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Tenuta Foppa & Ambrosi Cultura Malbec
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Notas de degustação
Visual
Coloração rubi de média intensidade, com reflexos violáceos
Aromas
Aromas primários de frutas vermelhas, com nuances de baunilha, coco, chocolate amargo e calda de frutas
Paladar
Possui corpo médio, com reflexos dos toques do olfato em seu retrogosto. Acidez em equilíbrio com o álcool e o peso do vinho no paladar, provoca imediata sensação de equilíbrio
Ficha técnica
Tipo
Vinho Fino Tinto seco
Uvas
- Tannat
Região
Serra Gaúcha/RS - Brasil
Temperatura
16 a 18°C Potencial de guarda: 8 anos
Harmonização
- Cortes magros de carne vermelha
- massas
- risotos à base de queijos médios
- molhos brancos
- azeite de oliva
- manteiga
- e ervas finas
Ocasião
- Inverno
Para saber mais
Descrição completa do produto
Vinho Tinto Malbec Cultura Tenuta Foppa & Ambrosi.
Passos fortes, românticos e inesquecíveis. Um espetáculo a cada segundo em que se desfruta do ritmo que rege um momento intenso. O tango, um ritual nobre com origens simples, é representado por este Malbec brasileiro. Assinatura de uma homenagem cultural aos "hermanos" argentinos e ao consagrado brinde tinto mais perfumado do mundo. Cultura Malbec possui corpo médio, com reflexos dos toques do olfato em seu retrogosto. Acidez em equilíbrio com o álcool e o peso do vinho no paladar, provoca imediata sensação de equilíbrio. Persistente e com equilibrada adstringência, se mostra dinâmico para harmonizações com pratos de estrutura intermediária.
Tipo: Vinho Fino Tinto seco
Varietal: Tannat
Terroir: Serra Gaúcha/RS.
Produtor: Vinícola Foppa & Ambrosi
País: Brasil
Safra: Consulte
Maturação: Parte do vinho amadurece em barricas de carvalho francês e americano por 12 meses.
Teor alcoólico: 13,8%
Temperatura de serviço: 16 a 18°C
Potencial de guarda: 8 anos
Análise Sensorial
Visual: Coloração rubi de média intensidade, com reflexos violáceos.
Olfativo: Aromas primários de frutas vermelhas, com nuances de baunilha, coco, chocolate amargo e calda de frutas.
Gustativo: Possui corpo médio, com reflexos dos toques do olfato em seu retrogosto. Acidez em equilíbrio com o álcool e o peso do vinho no paladar, provoca imediata sensação de equilíbrio.
Harmonização: Cortes magros de carne vermelha, massas, risotos à base de queijos médios, molhos brancos, azeite de oliva, manteiga, e ervas finas.
A vinícola
Sobre a Tenuta Foppa & Ambrosi
A Vinícola Tenuta Foppa & Ambrosi é uma vinícola boutique jovem, criada em 2017 pelos enólogos Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi em Garibaldi, na Serra Gaúcha, e que se tornou a primeira vinícola brasileira a produzir vinhos também no Napa Valley, com atuação no Brasil, Estados Unidos e Uruguai.
Tendo começado com apenas 300 garrafas no porão e já alcançado cerca de 80 mil rótulos por safra, a Tenuta apresenta uma linha diversa e sofisticada: espumantes finos como Viticciò Brut Bianco e Viticciò Brut Rosé (método Charmat e Charmat longo), além de tintos expressivos da linha Cultura, com uvas como Malbec, Touriga Nacional e Cabernet Franc, e rótulos premium da American Collection, incluindo o inovador Syrah de Coombsville (Napa Valley).
Descubra Tenuta Foppa & Ambrosi e explore experiências inesquecíveis: visita à casa centenária de pedra, degustações completas (de linhas brasileiras e californianas), tours pelos vinhedos e salas de barricas, com a narrativa autêntica de seus jovens fundadores — unindo excelência enológica, inovação global e espírito empreendedor que coloca o Brasil no mapa internacional do vinho .