Tenuta Foppa & Ambrosi Vista dos Plátanos Sangiovese
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Tenuta Foppa & Ambrosi Vista dos Plátanos Sangiovese
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Notas de degustação
Visual
Rubí com tons atijolados
Aromas
As características olfativas deste vinho são um mosaico de aromas, incluindo notas de coco defumado, leves toques de caramelo complementadas por nuances de especiarias
Paladar
Com sua estrutura e complexidade gustativa, destaca-se no paladar. Ele traz à tona uma acidez marcante e a presença notável de taninos, mas tudo isso é encaixado, criando um equilíbrio harmonioso que realça cada gole
Ficha técnica
Tipo
Vinho Fino Tinto seco
Uvas
- Sangiovese
Região
Encruzilhada do Sul - Serra do Sudeste/RS - Brasil
Temperatura
15 a 18°C Tempo de guarda: 10 anos
Harmonização
- Este Sangiovese
- caracterizado por sua intensidade e complexidade
- harmoniza perfeitamente com cortes de cordeiro e carnes ricas em gordura. Sua robusta estrutura tânica e acidez pronunciada trabalham juntas para equilibrar o paladar
- criando uma experiência
Ocasião
- Inverno
Para saber mais
Descrição completa do produto
Vinho Tinto Vista dos Plátanos Sangiovese.
Delicie-se com o Sangiovese da Linha Vista dos Plátanos, maturado por 18 meses em carvalho americano em Encruzilhada do Sul/RS. O enólogo Ricardo Ambrosi infunde cada garrafa com sua visão inovadora e paixão pelo vinho brasileiro.
Tipo: Vinho Fino Tinto seco
Varietal: Sangiovese
Terroir: Encruzilhada do Sul - Serra do Sudeste/RS.
Produtor: Vinícola Foppa & Ambrosi
País: Brasil
Safra: Consulte
Maturação: 18 meses em barris de 225 L de Carvalho Americano - 1º Uso.
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 13,5%
Temperatura de serviço: 15 a 18°C
Tempo de guarda: 10 anos.
Análise Sensorial
Visual: Rubí com tons atijolados.
Olfativo: As características olfativas deste vinho são um mosaico de aromas, incluindo notas de coco defumado, leves toques de caramelo complementadas por nuances de especiarias.
Gustativo: Com sua estrutura e complexidade gustativa, destaca-se no paladar. Ele traz à tona uma acidez marcante e a presença notável de taninos, mas tudo isso é encaixado, criando um equilíbrio harmonioso que realça cada gole.
Harmonização: Este Sangiovese, caracterizado por sua intensidade e complexidade, harmoniza perfeitamente com cortes de cordeiro e carnes ricas em gordura. Sua robusta estrutura tânica e acidez pronunciada trabalham juntas para equilibrar o paladar, criando uma experiência gustativa completa.
A vinícola
Sobre a Tenuta Foppa & Ambrosi
A Vinícola Tenuta Foppa & Ambrosi é uma vinícola boutique jovem, criada em 2017 pelos enólogos Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi em Garibaldi, na Serra Gaúcha, e que se tornou a primeira vinícola brasileira a produzir vinhos também no Napa Valley, com atuação no Brasil, Estados Unidos e Uruguai.
Tendo começado com apenas 300 garrafas no porão e já alcançado cerca de 80 mil rótulos por safra, a Tenuta apresenta uma linha diversa e sofisticada: espumantes finos como Viticciò Brut Bianco e Viticciò Brut Rosé (método Charmat e Charmat longo), além de tintos expressivos da linha Cultura, com uvas como Malbec, Touriga Nacional e Cabernet Franc, e rótulos premium da American Collection, incluindo o inovador Syrah de Coombsville (Napa Valley).
Descubra Tenuta Foppa & Ambrosi e explore experiências inesquecíveis: visita à casa centenária de pedra, degustações completas (de linhas brasileiras e californianas), tours pelos vinhedos e salas de barricas, com a narrativa autêntica de seus jovens fundadores — unindo excelência enológica, inovação global e espírito empreendedor que coloca o Brasil no mapa internacional do vinho .