Terraças Animus Chardonnay - Terraças - Espumantes do Sul

Terraças Animus Chardonnay

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Terraças Animus Chardonnay - Terraças - Espumantes do Sul

Terraças Animus Chardonnay

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Notas de degustação

Visual

Límpido e brilhante de coloração amarelo palha com reflexos esverdeados. Olfatitivo: Aromas frutados e cítricos, com notas acentuadas de abacaxi, damasco, manga, limão siciliano, cidreira e pera. Alguma notas de.

Aromas

Desenvolvemos longa etapa fermentativa a baixas temperaturas, promovendo amplo gama de aromas de frutas cítricas e notas florais. Já o amadurecimento com aduelas de carvalho promove toques de especiarias, trazendo

Paladar

Equilibrado e marcante, com acidez de média intensidade. Untuoso e de corpo presente, possui um agradável volume de boca e intensa persistência. Francês por 10 meses. Estima-se preservação das características por no.

Acidez
Corpo
Doçura
Complexidade

Ficha técnica

Tipo Vinho Fino Branco Seco
Uvas
  • Chardonnay
Região Pinto Bandeira - Serra Gaúcha - RS - Brasil
Temperatura 8 a 12ºC
Harmonização
  • Massas e carnes brancas
  • risotos
  • frutos do mar e pratos leves
Ocasião
  • Recepção
Para saber mais

Descrição completa do produto

Uvas cultivadas e selecionadas manualmente. A fruta é refrigerada antes do processamento, seguido de delicado desengaçe e esmagamento. Permanece em contato com suas cascas por algumas horas antes da prensagem. Desenvolvemos longa etapa fermentativa a baixas temperaturas, promovendo amplo gama de aromas de frutas cítricas e notas florais. Já o amadurecimento com aduelas de carvalho promove toques de especiarias, trazendo equilíbrio para sua acidez marcante e refrescante.

Tipo: Vinho Fino Branco Seco

Varietal: 100% Chardonnay - 2022

Terroir: Pinto Bandeira - Serra Gaúcha - RS

Produtor: Vinícola Terraças

País: Brasil

Safra: Consulte

Volume: 750 ml

Graduação Alcóolica: 13,3%

Temperatura ideal de serviço: 8 a 12ºC.

Maturação: Vinho amadurecido com aduelas de carvalho.

 

Análise Sensorial 

Visual: Límpido e brilhante de coloração amarelo palha com reflexos esverdeados.

Olfatitivo: Aromas frutados e cítricos, com notas acentuadas de abacaxi, damasco, manga, limão siciliano, cidreira e pera. Alguma notas de amadurecimento como coconut, baunilha e pêssego.

Gustativo: Equilibrado e marcante, com acidez de média intensidade. Untuoso e de corpo presente, possui um agradável volume de boca e intensa persistência.

 

 

Francês por 10 meses. Estima-se preservação das

características por no mínimo quatro anos.

 

Harmonização: Massas e carnes brancas, risotos, frutos do mar e pratos leves.

 

A vinícola

Sobre a Terraças

A Vinícola Terraças é uma empresa familiar estabelecida em Pinto Bandeira desde 1890, dedicada à produção de espumantes e vinhos finos. A propriedade é famosa pelo cultivo manual em parreirais de altitude e pelo cuidado artesanal, resultando em rótulos que refletem com precisão o terroir local.

Sua linha inclui espumantes como o Noar Brut (75 % Chardonnay e 25 % Pinot Noir) com borbulhas finíssimas, aromas cítricos, florais e notas de fermento, além de vinhos brancos, tintos e sucos feitos com as uvas cultivadas na própria vinícola. Tudo isso num cenário de montanha que valoriza a experiência e a autenticidade da Serra Gaúcha.

Descubra a Terraças e surpreenda-se com produtos que unem tradição familiar, terroir de altitude e qualidade artesanal, perfeitos para quem aprecia espumantes e vinhos com identidade e origem bem definidas.

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