Tertúlia Ramella Cielo Espumante Brut

Name: Tertúlia Ramella Cielo Espumante Brut
Brand: Tertúlia Ramella
Price: 89.9 BRL
Availability: OutOfStock

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Notas de degustação

Visual

Cor amarelo palha.

Aromas

Notas de frutas maduras como damasco, abacaxi e pera.

Paladar

Equilibrado e harmônico, boa acidez, cremoso e vibrante.

Acidez

Corpo

Doçura

Complexidade

Ficha técnica

Tipo Espumante Brut

Método Charmat

Uvas

Chardonnay

Região Farroupilha, Serra Gaúcha, Brasil

Volume 750ml

Temperatura 05 a 08°C

Harmonização

Culinária japonesa
Peixes
Massas
Risotos

Ocasião

Primavera
Verão
Recepção

A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Tertúlia Ramella Cielo Espumante Brut

O Espumante Brut Cielo da Tertúlia Ramella convida a uma experiência de leveza e elegância. Em sua cor amarelo palha, revela aromas de damasco, abacaxi e pera, que se traduzem em um paladar equilibrado, com boa acidez, cremosidade e vibração. Ideal para dias de primavera e verão, seu frescor e vivacidade tornam cada gole inesquecível.

Produzido com uvas Chardonnay selecionadas na região de Farroupilha, o espumante passa pelo método Charmat, garantindo a preservação das notas frutadas e a textura delicada típica de um Brut. O teor alcoólico de 11,5 % e a temperatura de serviço entre 5 °C e 8 °C realçam sua leveza e refrescância, enquanto o acidez equilibrada mantém a vivacidade do vinho.

A vinícola Tertúlia Ramella, pequena e autoral na Serra Gaúcha, traz à mesa o conceito de “tertúlia” – encontro descontraído e enriquecedor entre amigos. O Cielo reflete essa atmosfera, convidando a partilhar momentos especiais, seja em uma recepção ou ao degustar pratos leves, como culinária japonesa, peixes, massas e risotos. Cada taça é um convite para celebrar a simplicidade e a sofisticação da região.

Curadoria Espumantes do Sul

Selecionado pela curadoria Espumantes do Sul

Para saber mais

Descrição completa do produto

Espumante Brut Cielo Tertúlia Ramella.

CIELO, como o céu, sinônimo de leveza, serenidade e elegância. O espumante traz frescor, vivacidade e notas frutadas, agradável, refrescante e inesquecível.

Uma pequena vinícola de vinhos autorais localizada na Serra Gaúcha. Tertúlia é uma palavra de origem espanhola
que se refere a um tipo de reunião informal entre amigos ou conhecidos, uma espécie de encontro descontraído onde as pessoas compartilham ideias, opiniões e experiências, e têm como objetivo estimular a troca de conhecimentos e promover a convivência social.

Tipo: Espumante Brut Branco

Varietal: Chardonnay

Terroir: Farroupilha-Serra Gaúcha/RS

Produtor: Vinícola Tertúlia Ramella

País: Brasil

Safra: Consulte

Teor alcoólico: 11,5%

Temperatura de serviço: 05 a 08°C

Volume: 750 ml

Análise Sensorial

Visual: : Vinho de cor amarelo palha.

Olfativo: Apresenta notas de frutas maduras como damasco, abacaxi e pera.

Gustativo: : Equilibrado e harmônico, boa acidez, cremoso e vibrante.

Harmonização: Harmoniza com culinária japonesa e oriental, peixes, massas e risotos.

Laúdo Análitico:

Álcool: 11.5%v/v
Acidez total: 89 mecq/L
Açúcar total em glicose: 10 g/L
SO² livre: 25 mg/L
PH: 3.25

A vinícola

Sobre a Tertúlia Ramella

A Vinícola Tertúlia Ramella é uma vinícola familiar de vinhos autorais fundada em 2022 por Eduardo Molon e Paula Ramella, situada na Linha Jacinto, em Farroupilha, na Serra Gaúcha.

Produzindo em pequena escala, a casa se destaca por varietais como Marselan (Espumante Montaña) e Moscato (Reunion), além de tintos expressivos como o Nebbiolo — todos elaborados com cuidado artesanal para preservar as características da uva e do terroir local.

Descubra a Tertúlia Ramella e leve para sua taça vinhos e espumantes autorais que refletem autenticidade, sofisticação e conexão direta com a origem rural de Farroupilha — uma proposta íntima, vibrante e genuína da vitivinicultura gaúcha.

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