Verde Louro Azeite de Oliva Extra Virgem Kit 03 azeites 100ml
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Verde Louro
Verde Louro Azeite de Oliva Extra Virgem Kit 03 azeites 100ml
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Verde Louro Azeite de Oliva Extra Virgem Kit 03 azeites 100 ml.
Características:
O Kit presente de 100 ml contém as seguintes Variedades:
ARBEQUINA - BLEND - KORONEIKI
BLEND - Acidez 0,1% - Azeite de frutado verde intenso com aromas de folhas verdes, evidentes notas de couve, rúcula, alcachofra fresca, ervas frescas, louro, amêndoa verde. Igualmente podemos encontrar notas de frutas verdes como tomate, maçã verde e casca de banana verde. Um blend equilibrado de grande complexidade, com sabor a folhas, ervas e pimenta verde, com amargos e picantes que evolucionam em todo o palato, proporcionando agradável adstringência e muita persistência.
INDICAÇÃO DE USO: Azeite para harmonizar saladas de folhas amargas, queijos curados, carnes grelhadas, defumados, embutidos e pratos condimentados. Realçará o sabor de crustáceos, mariscos, pizzas, massas e risotos.
ARBEQUINA - Acidez 0,1% - Azeite de frutado verde leve para médio, com notas verdes frutais, como tomate, banana, maçã, toques de ervas recém cortadas, arbequinas verdes que, quando bem extraídas expressam algumas notas doces como mel ou especiarias. Em boca está muito saboroso herbáceo, com notas adstringentes delicadas que evoluem entre amargos e picantes bem leves e equilibrados com boa persistência.
INDICAÇÃO DE USO:Realça o sabor das saladas de folhas, tomates, queijos frescos, legumes cozidos ou grelhados, emprestará novos sabores e harmonizará com ensopados, carnes brancas, massas, frutas e sorvetes
KORONEKI - Acidez 0,1% - Azeite de frutado verde médio para intenso, notas de folhas, flores e especiarias. Toques de camomila, gerânio, flores do campo, salvia, ervas frescas, alcachofra e tomate compõem uma complexidade única no bouquet desse azeite, que pode-se perceber por completo no retrogosto. Sabor marcante de ervas e frutos secos, picantes e amargos equilibrados, evoluem bem e deixam boa persistência. Muito bem extraído.
Harmoniza com saladas de folhas amargas, tomates, queijos curados, legumes e carnes vermelhas grelhadas. Realçará o sabor de pizzas, massas, risotos e emprestará novos sabores a embutidos, defumados e pratos condimentados.
Produzido no Brasil, na cidade de Canguçu no Rio Grande do Sul.
Harmonização: Ideal para saladas de folhas, legumes, queijos semi-curados e curados, carpaccios de peixe, ceviches, crustáceos, massas, risotos, carnes brancas, frutas e sobremesas.