Luiz Argenta L.A. Jovem Gewurztraminer
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Luiz Argenta L.A. Jovem Gewurztraminer
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Perfil do produto
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Notas de degustação
Visual
Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados
Aromas
Aroma delicado, típico e exótico do varietal, que lembra flores como jasmins e rosas.
Paladar
Acidez e álcool equilibrados, bom volume de boca, fresco e leve.
Ficha técnica
Tipo
Vinho Fino Branco Seco
Método
Vinificação por gravidade, criomaceração e autólise em inox
Uvas
- Gewurztraminer
Região
Serra Gaúcha
Volume
750ml
Temperatura
10ºC
Harmonização
- Culinária asiática
- Risoto de queijos aromáticos
- Peixes confitados em molhos agridoces
Ocasião
- Recepção
- Primavera
- Verão
A palavra da curadoria
Nossa avaliação
sobre o Luiz Argenta L.A. Jovem Gewurztraminer
Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria
Espumantes do Sul
Para saber mais
Descrição completa do produto
Sobre:
Terroir: Altos Montes – Serra Gaúcha – BRASIL
Sistema de Produção: Espaldeira
Densidade/há: 3.100
Colheita: Manual
Composição de Castas: 100% Gewurztraminer
Graduação Alcoólica: 12,8%
Elaboração:
- Colheita manual das uvas;
- Seleção dos cachos e bagas;
- Vinificação por gravidade;
- Criomaceração por 24 horas a 5ºC;
- Prensagem;
- Fermentação alcoólica com temperatura controlada a 13ºC com leveduras selecionadas;
- Autólise por 5 meses em tanques de inox.
Harmonização:
Ideal ser consumido a 10ºC.
Este vinho harmoniza com culinária asiática, risoto de queijos aromáticos, peixes confitados em molhos agridoces.
Características:
Cor:
Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados
Aroma:
Aroma delicado, típico e exótico do varietal, que lembra flores como jasmins e rosas.
Sabor:
Acidez e álcool equilibrados, bom volume de boca, fresco e leve.
A vinícola
Sobre a Luiz Argenta
A Vinícola Luiz Argenta é uma joia contemporânea da Serra Gaúcha, localizada em Flores da Cunha. Fundada em 1999 pela família Argenta, a vinícola foi projetada com arquitetura moderna e integrada à paisagem dos vinhedos nos Altos Montes, valorizando o cultivo sustentável e técnicas de produção por gravidade.
Com cerca de 55 hectares de vinhedos próprios, a Luiz Argenta produz vinhos finos e espumantes premium, elaborados com uvas viníferas importadas e fermentadas com controle rigoroso de temperatura. O design exclusivo de garrafas, a cave subterrânea em pedra basáltica e o premiado restaurante Clô — com vista panorâmica e culinária que harmoniza perfeitamente com os rótulos da casa — refletem um projeto pensado nos mínimos detalhes.
Descubra a Luiz Argenta com experiências enoturísticas sofisticadas, que incluem visitas guiadas pelas caves, degustações de rótulos jovens e vinhos de guarda, almoços harmonizados no Clô Restaurante, além de tours “Cave Experience” com provas às cegas. Uma combinação de inovação, sustentabilidade, arquitetura marcante e hospitalidade única no coração de Flores da Cunha.