Aracuri Sauvignon Blanc - Aracuri - Espumantes do Sul

Aracuri Sauvignon Blanc

R$ 112,00
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Aracuri Sauvignon Blanc - Aracuri - Espumantes do Sul

Aracuri Sauvignon Blanc

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Elaborado nos Campos de Cima da Serra, este Sauvignon Blanc da Aracuri revela elegância e vivacidade com aromas intensos de pomelo e notas vegetais. Com acidez vibrante e refrescante, este vinho fino de paladar complexo é a escolha perfeita para acompanhar frutos do mar e pratos leves. Uma expressão autêntica do terroir brasileiro, ideal para celebrar os dias de primavera e verão.

As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.

Perfil do produto

Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.

Notas de degustação

Visual

Coloração com nuances rosadas.

Aromas

Aromas intensos e elegantes, com predomínio de notas vegetais e de pomelo.

Paladar

Complexo e equilibrado com acidez vibrante e refrescante.

Acidez
Corpo
Doçura
Complexidade

Ficha técnica

Tipo Vinho Fino Branco Seco
Método Vinificação tradicional em tanque
Uvas
  • Sauvignon Blanc
Região Campos de Cima da Serra, Brasil
Volume 750ml
Temperatura 7 – 9 °C
Harmonização
  • Saladas
  • Pratos vegetarianos
  • Peixes
  • Ostras
  • Sushi
  • Frutos do mar
  • Molho pesto
  • Queijos
Ocasião
  • Primavera
  • Verão
  • Recepção
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Aracuri Sauvignon Blanc

Este Sauvignon Blanc apresenta uma coloração singular com delicadas nuances rosadas, introduzindo uma experiência sensorial marcada pela elegância. No nariz, destacam-se aromas intensos de pomelo e notas vegetais, que se traduzem em um paladar complexo e equilibrado. Com uma acidez vibrante e refrescante, este vinho oferece uma vivacidade que convida ao próximo gole, sendo uma excelente companhia para os dias de primavera e verão.

Elaborado exclusivamente a partir da casta Sauvignon Blanc, o vinho passa por um processo de vinificação tradicional em tanques, técnica que preserva a pureza da fruta e o frescor característico da variedade. O resultado é um vinho fino seco, que valoriza a estrutura leve e a acidez marcante, elementos essenciais para compor um perfil equilibrado e de boa complexidade.

O rótulo é um reflexo direto do terroir dos Campos de Cima da Serra, onde a altitude elevada contribui para a identidade única deste exemplar da Aracuri. A personalidade deste vinho torna-o muito versátil à mesa, harmonizando com naturalidade com frutos do mar, ostras, sushi, saladas, pratos vegetarianos e queijos leves, sendo a escolha ideal para recepções ao ar livre ou momentos de descontração.

Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria Espumantes do Sul
Para saber mais

Descrição completa do produto

Variedade: 100% Sauvignon Blanc

 

Região: Campos de Cima da Serra

Altitude: 960 metros

Teor alcoólico: 13 %

Acidez total: 7,4 g/L (ácido tartárico)

Açúcar residual: 2,0 g/L

Lote único: 4.600 garrafas

Perfil Sensorial: coloração com nuances rosadas. Aromas intensos e elegantes, com predomínio de notas vegetais e de pomelo. Paladar complexo e equilibrado com acidez vibrante e refrescante.

Harmonização: saladas; pratos vegetarianos; peixes em preparação cítrica ou com ervas; ostras; sushi; frutos do mar em geral; molho pesto; queijos como mussarela de búfala, ricota e feta.

Temperatura de serviço: 7 – 9 °C

 

Premiações: 

- Melhor Sauvignon Blanc – 90 pontos – Guia Adega 2016/2017

- Medalha de Prata – Vinus del Bicentenario , Argentina, 2016.

- Medalha de Ouro – Vinus del Bicentenario, Argentina, 2013.

A vinícola

Sobre a Aracuri

A Vinícola Aracuri nasceu da paixão pelo vinho e do respeito pela natureza nos Campos de Cima da Serra, no Rio Grande do Sul. Desde 2005, cultiva videiras em Muitos Capões, região de clima frio e solo propício para vinhos e espumantes de alta qualidade.

O nome Aracuri é inspirado no papagaio Charão, ave que visita as Araucárias próximas aos vinhedos — um símbolo de preservação e harmonia com o meio ambiente. Cada rótulo carrega esse compromisso com a natureza e o terroir único da região.

Descubra os vinhos e espumantes Aracuri e experimente o sabor autêntico de uma vinícola que une tradição, qualidade e sustentabilidade em cada garrafa.

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