Cave de Pedra Rosa Negra Branco
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Perfil do produto
Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.
Notas de degustação
Vinho branco jovem de grande estilo.
Expressa nitidamente notas florais e o aroma típico das variedades.
Leve e sutil, mostra-se muito elegante, destacando o perfeito equilíbrio entre a acidez e o doce natural da uva.
Ficha técnica
- Moscato Giallo
- Malvasia de Candia
- Saladas
- Couvert
- Queijos leves
- Frutas secas
- Sobremesas geladas
- Primavera
- Verão
- Recepção
Nossa avaliação
sobre o Cave de Pedra Rosa Negra Branco
Descrição completa do produto
Vinho Cave de Pedra Rosa Negra Branco Suave 750ml.
Vinícola Cave de Pedra Winery.
Vale dos Vinhedos - Bento Gonçalves - RS.
Colheita: 1ª quinzena de Fevereiro.
Variedades: Moscato Giallo e Malvasia de Candia.
Álcool: 11 %.
Açúcares: 54,38 g/l.
Origem: Vale dos Vinhedos - Bento Gonçalves/RS – Brasil.
Etapas de Elaboração:
Colheita, desengace, prensagem das uvas, adição de leveduras selecionadas ao mosto, fermentação alcoólica,
controle de temperatura, descuba, assemblage, estabilização tartárica, engarrafamento e rotulagem.
Temperatura de Consumo: 8 - 10 ºC.
Características Sensoriais:
Visual Vinho branco jovem de grande estilo.
Olfato No olfato, expressa nitidamente o floral e o aroma típico das variedades.
Paladar Já na boca, leve e sutil se mostra muito elegante, destacando o perfeito equilíbrio entre a acidez e o doce natural da uva.
Harmonização:
Saladas, couvert, queijos leves alem de frutas secas e sobremesas geladas..