Castellamare Barricas Tannat
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Notas de degustação
Visual
De coloração vermelho rubi.
Aromas
Com aromas que lembram amadeirado, frutas vermelhas maduras, ameixas pretas, mirtilo e especiarias.
Paladar
Em boca, possui acidez equilibrada, taninos marcantes, encorpado e com longa persistência.
Ficha técnica
Tipo
Vinho Fino Tinto Seco
Método
Maturação de 14 meses em blend de barricas de carvalho Francês e americano
Uvas
- Tannat
Região
Serra Gaúcha - Brasil
Volume
750ml
Temperatura
16 a 18 °C
Harmonização
- Carnes vermelhas assadas e grelhadas
- Carnes de caça
- Carnes de panela
- Massas
- Risotos
- Queijos de pasta dura
Ocasião
- Outono
- Inverno
- Jantar Especial
A palavra da curadoria
Nossa avaliação
sobre o Castellamare Barricas Tannat
Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria
Espumantes do Sul
Para saber mais
Descrição completa do produto
Castellamare Barricas Cabernet Sauvignon.
O vinho Castellamare Barricas Tannat, é produzido pela Cooperativa Vinícola São João. Uma cooperativa fundada por imigrantes italianos, em 1931, na cidade de Farroupilha - RS. Desde sua fundação, a união, coletividade e compromisso com a excelência são a base para produção de vinhos de excelente qualidade e premiados nacionalmente.
Elaborado com a variedade 100% Tannat, de vinhedos cultivados na Serra Gaúcha - RS. Passou por maturação de 14 meses em blend de barricas de carvalho Francês e americano. Com carvalho na medida, esta linha de vinhos finos explora o potencial e tipicidade de cada varietal.
De coloração vermelho rubi. Com aromas que lembram amadeirado, frutas vermelhas maduras, ameixas pretas, mirtilo e especiarias. Em boca, possui acidez equilibrada, taninos marcantes, encorpado e com longa persistência.
Tipo: Tinto seco
Varietal: Tannat
Produtor: Castellamare
Terroir: Serra Gaúcha
País: Brasil
Safra: consulte
Teor Alcoólico: 13%
Volume: 750ml
Maturação: 14 meses em blend de barricas de carvalho Francês e americano.
Temperatura de serviço: 16 a 18 °C.
Vinícola
A Cooperativa Vinícola São João foi fundada em 25 de outubro de 1931, na Vila Jansen, em Farroupilha-RS. Um grupo de famílias descendentes de imigrantes italianos, reuniram-se com o objetivo de vinificar as suas uvas, que eram cultivadas e acolhidas com muita dedicação
Conta com aproximadamente 480 famílias associadas, que recebem acompanhamento de agrônomos e enólogos para garantir uvas de qualidade superior.
Consagra-se com premiações nacionais e internacionais, através de uma linha completa de vinhos de mesa e finos, espumantes e suco de uva, em diversos varietais e embalagens, que agradam aos diferentes paladares.
Análise Sensorial:
Visual: De coloração vermelho rubi.
Olfativo: Com aromas que lembram amadeirado, frutas vermelhas maduras, ameixas pretas, mirtilo e especiarias.
Gustativo: Em boca, possui acidez equilibrada, taninos marcantes, encorpado e com longa persistência.
Possui Acidez equilibrada e grande estrutura em boca.
Harmonização: Carnes vermelhas, tanto assadas como grelhadas, de caça, carnes de panela, massas, risotos e queijos de pasta dura
A vinícola
Sobre a Castellamare
A Vinícola Castellamare é uma marca da Cooperativa São João, localizada em Farroupilha, na Serra Gaúcha, reconhecida por unir tradição e variedade em vinhos, espumantes e sucos de uva. Com produção voltada para atender diferentes perfis de consumidores, oferece rótulos de qualidade com excelente custo-benefício.
Além dos vinhos em garrafas e Bag-in-Box, a Castellamare se destaca pelos espumantes frescos e leves, elaborados principalmente pelo método Charmat, ideais para brindar momentos especiais, festas e encontros entre amigos.
Outro destaque é a linha San Diego, que traz vinhos de mesa suaves e tintos frutados, muito apreciados pelo paladar brasileiro. São opções versáteis para o consumo do dia a dia, perfeitas para acompanhar refeições simples, churrascos ou happy hours.
Descubra a Castellamare e aproveite a diversidade de vinhos, espumantes e a linha San Diego, valorizando o sabor autêntico da Serra Gaúcha com a confiança de uma cooperativa tradicional que entende do que o brasileiro gosta de beber.