Casacorba Expressões Cabernet Sauvignon - Casacorba - Espumantes do Sul

Casacorba Expressões Cabernet Sauvignon

R$ 85,70
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Casacorba Expressões Cabernet Sauvignon - Casacorba - Espumantes do Sul

Casacorba Expressões Cabernet Sauvignon

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O Casacorba Expressões Cabernet Sauvignon é a tradução autêntica do terroir de Nova Roma do Sul, na Serra Gaúcha. Com coloração rubi e aromas de frutas maduras como cereja e amora, este vinho estruturado oferece taninos elegantes e um toque mentolado refrescante. É a escolha versátil e sofisticada para elevar o sabor de carnes assadas e massas em seus momentos especiais.

As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.

Perfil do produto

Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.

Notas de degustação

Visual

Coloração vermelho rubi.

Aromas

Frutas maduras como cereja e amora, com toque mentolado.

Paladar

Bom volume, taninos maduros e elegantes, versátil.

Acidez
Corpo
Doçura
Complexidade

Ficha técnica

Tipo Vinho Fino Tinto Seco
Método Vinificação tradicional em tanque
Uvas
  • Cabernet Sauvignon
Região Nova Roma do Sul, Serra Gaúcha
Volume 750ml
Temperatura 16°C a 18°C
Harmonização
  • Carnes assadas
  • Massas com molho vermelho
  • Queijos fortes
Ocasião
  • Outono
  • Inverno
  • Jantar Especial
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Casacorba Expressões Cabernet Sauvignon

O Casacorba Expressões Cabernet Sauvignon apresenta uma bela coloração vermelho rubi e entrega um perfil aromático marcado por frutas maduras, como cereja e amora, complementadas por um sutil toque mentolado. No paladar, revela-se um vinho estruturado e de bom volume, onde a elegância dos taninos maduros se equilibra perfeitamente com uma acidez harmoniosa, tornando a experiência de degustação fluida e convidativa.

Elaborado por meio de vinificação tradicional em tanques, este tinto busca preservar a pureza da uva Cabernet Sauvignon, garantindo que suas características varietais sejam expressas com clareza. O resultado é um vinho seco e versátil, que se destaca pela sua capacidade de acompanhar com elegância pratos como carnes assadas, massas com molhos intensos ou uma seleção de queijos fortes.

Produzido em Nova Roma do Sul, no coração da Serra Gaúcha, este rótulo reflete a identidade de um terroir privilegiado, composto por solos argilosos e basálticos que, somados ao clima temperado da região, conferem personalidade ao vinho. A Casacorba traduz em cada garrafa o cuidado com a terra e a tradição vitivinícola, oferecendo uma escolha acertada para aquecer os jantares durante as estações mais frias do ano.

Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria Espumantes do Sul
Para saber mais

Descrição completa do produto

Cabernet Sauvignon Expressões Casacorba

Vinho Fino Tinto Seco - 750ml

 

Este produto é a expressão do solo, da casta e da mão humana, que transforma amor em vinho.

 

Notas do enólogo

O Casacorba Cabernet Sauvignon é a mais pura expressão do varietal nestas terras. Jovem e agradável, sua coloração é vermelho rubi, aroma de frutas maduras como cereja e amora, com toque mentolado. No paladar apresenta bom volume, taninos maduros e elegantes. Um vinho versátil, ideal para acompanhar seus melhores momentos.

 

Harmonização:

Carnes assadas, massas com molho vermelho e queijos fortes.

 

Tempo de Guarda:

Pronto para consumo, com potencial de evolução em garrafa por de 2 a 3 anos, desde que mantido em condições adequadas para sua plena evolução.

 

Temperatura de consumo:

Entre 16 a 18 C.

 

Graduação Alcoólica:

12,5% vol.

 

Solo e clima:

Clima temperado, com grande variação diária de temperatura no verão. Solos argilosos e basálticos, com ótima drenagem, e relevo ondulado.

 

Região:

Vinhedos em Nova Roma do Sul, na Serra Gaúcha.

 

Variedade:

100% Cabernet Sauvignon.

A vinícola

Sobre a Casacorba

A Vinícola Casacorba é uma propriedade enoturística completa em Nova Roma do Sul, na Serra Gaúcha, fundada pela família Tessaro em 1999. Com 60 hectares de vinhedos, olivais e um alambique, reúne produção de vinhos, espumantes, azeites, grappa, cachaças e brandy, além de restaurante, wine bar, hospedagem em cabanas e estrutura para eventos — tudo em um mesmo local.

Sua linha de produtos inclui rótulos como Casacorba Vicenzo, corte tinto de Tannat e Merlot, e a linha Terroir, com destaque para o elegante Terroir Tannat, maturado em barricas de carvalho francês e americano. Os espumantes — da linha Sentidos à tradicional — recebem descanso prolongado, resultando em borbulhas finas e aromas delicados.

Descubra a Casacorba e viva uma experiência imersiva que une sustentabilidade, inovação e hospitalidade. Com energia solar, produção artesanal e cenários encantadores, é o destino ideal para eventos, degustações, jantares assinados e hospedagens em meio à natureza.

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