Luiz Argenta L.A. Colecionador Cave Cuvée

Name: Luiz Argenta L.A. Colecionador Cave Cuvée
Brand: Luiz Argenta
Price: 549.0 BRL
Availability: OutOfStock

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O Luiz Argenta L.A. Colecionador Cave Cuvée é uma obra-prima de Flores da Cunha, que utiliza o método Ripasso para entregar um tinto de estrutura excepcional e grande complexidade. Com maturação em carvalho francês, este vinho revela notas intensas de frutas vermelhas, especiarias e chocolate, harmonizando com elegância em noites de outono e inverno. É a escolha definitiva para quem busca um rótulo sofisticado, marcado por taninos perfeitamente evoluídos e uma persistência memorável.

As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.

Perfil do produto

Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.

Notas de degustação

Visual

Vermelho granada intenso, escuro e brilhante.

Aromas

Aromas harmônicos, muito intensos e de grande complexidade. Lembram frutas vermelhas, amora, especiarias, chocolate, baunilha.

Paladar

Vinho muito estruturado, com excepcional volume em boca e grande corpo. Taninos perfeitamente evoluídos e equilibrados.

Acidez

Corpo

Doçura

Complexidade

Ficha técnica

Tipo Vinho Fino Tinto Seco

Método Ripasso

Uvas

Merlot
Cabernet Franc
Petit Verdot

Região Flores da Cunha - RS

Volume 750ml

Temperatura 16 a 18 ºC

Harmonização

Molhos vermelhos
Queijos maduros
Carnes de caça e cordeiro

Ocasião

Jantar Especial
Inverno
Outono

A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Luiz Argenta L.A. Colecionador Cave Cuvée

O L.A. Colecionador Cave Cuvée apresenta-se com uma coloração vermelho granada intensa e brilhante, revelando de imediato sua personalidade marcante. No nariz, entrega uma experiência complexa e harmônica, onde notas de frutas vermelhas e amora se entrelaçam perfeitamente a nuances de especiarias, chocolate e um toque sutil de baunilha. Em boca, é um vinho de grande estrutura e volume, marcado por taninos maduros e equilibrados que conferem elegância e uma persistência memorável.

Este tinto fino seco é elaborado a partir de um corte de Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, utilizando o método Ripasso. O processo envolve uma segunda maceração e fermentação sobre o bagaço de uvas desidratadas, técnica que confere ao vinho uma concentração superior e maior complexidade textural. O cuidado na produção se estende ao longo amadurecimento em barricas de carvalho francês, seguido por um período de repouso em garrafa na cave, garantindo o refinamento necessário para o seu perfil sofisticado.

Produzido pela vinícola Luiz Argenta, em Flores da Cunha, no Rio Grande do Sul, este rótulo reflete a dedicação do terroir gaúcho em criar vinhos de caráter excepcional. É uma escolha que se destaca em ocasiões especiais, sendo o companheiro ideal para noites de outono e inverno. Sua estrutura robusta harmoniza com autoridade ao lado de pratos de molho vermelho, carnes de caça, cordeiro e uma seleção de queijos maduros.

Curadoria Espumantes do Sul

Selecionado pela curadoria Espumantes do Sul

Para saber mais

Descrição completa do produto

Tipo: Vinho Tinto Fino Seco/Ripasso

Varietal: 60% Merlot, 25% Cabernet Franc, 15% Petit Verdot.

Terroir: Flores da Cunha - RS

Produtor: Luiz Argenta

País: Brasil

Safra: Consulte.

Volume: 750 ml

Temperatura de Serviço: 16 a 18 ºC

Teor Alcoólico: 14,5 %

Maturação: 18 meses.

Vinícola

Harmonizando a determinação e a ousadia em transformar a uva em uma experiência única, a Luiz Argenta acredita que para explorar de verdade os seus sentidos, é preciso desfrutar do excepcional. Por isso unimos o puro sentimento de paixão com o primor das mais modernas técnicas de personalização para você usufruir do extraordinário.

Análise Sensorial

Visual: Vermelho granada intenso, escuro e brilhante.

Olfativo: Aromas harmônicos, muito intensos e de grande complexidade. Lembram frutas vermelhas, amora, especiarias, chocolate, baunilha.

Gustativo: É um vinho muito estruturado, que apresenta um excepcional volume em boca e um grande corpo. Apresenta ataque inicial doce, com taninos perfeitamente evoluídos e equilibrados. Os aromas percebidos no olfato podem ser identificados no retrogosto.

Harmonização: Molhos vermelhos. Queijos maduros. Carnes de caça e cordeiro.

Elaboração:

- Colheita manual dos cachos;

- Seleção dos cachos, desengace e seleção de grãos;

- Vinificação por gravidade.

-Crio maceração por 72 horas à 10ºC.

- Adição de leveduras selecionadas.

- Temperatura de fermentação controlada em 26ºC;

- Maceração pelicular por aproximadamente 20 dias.

- Remontagens diárias por Bin.

- Descuba e prensagem;

- Fermentação Malolática;

- Trasfega e filtração do vinho;

- Estabilização tartárica a frio;

- Refermentação e maceração sobre o bagaço das uvas do Merlot Uvas Desidratas;

- Maturação em barricas de carvalho Francês por 24 meses;

- Maturação em garrafa na cave por 1 ano com controle de temperatura e umidade.

A vinícola

Sobre a Luiz Argenta

A Vinícola Luiz Argenta é uma joia contemporânea da Serra Gaúcha, localizada em Flores da Cunha. Fundada em 1999 pela família Argenta, a vinícola foi projetada com arquitetura moderna e integrada à paisagem dos vinhedos nos Altos Montes, valorizando o cultivo sustentável e técnicas de produção por gravidade.

Com cerca de 55 hectares de vinhedos próprios, a Luiz Argenta produz vinhos finos e espumantes premium, elaborados com uvas viníferas importadas e fermentadas com controle rigoroso de temperatura. O design exclusivo de garrafas, a cave subterrânea em pedra basáltica e o premiado restaurante Clô — com vista panorâmica e culinária que harmoniza perfeitamente com os rótulos da casa — refletem um projeto pensado nos mínimos detalhes.

Descubra a Luiz Argenta com experiências enoturísticas sofisticadas, que incluem visitas guiadas pelas caves, degustações de rótulos jovens e vinhos de guarda, almoços harmonizados no Clô Restaurante, além de tours “Cave Experience” com provas às cegas. Uma combinação de inovação, sustentabilidade, arquitetura marcante e hospitalidade única no coração de Flores da Cunha.

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