Otto Pinot Noir
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Perfil do produto
Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.
Notas de degustação
Cor elegante rubi clara.
Aromas lácteos de doce de leite e caramelo com notas de frutos vermelhos.
Leve, delicado, com final longo e persistente.
Ficha técnica
- Pinot Noir
- Pratos da culinária francesa
- Risotos
- Carnes assadas
- Peixes como atum ou salmão
- Vegetais cozidos
- Inverno
- Outono
- Jantar Especial
Nossa avaliação
sobre o Otto Pinot Noir
Descrição completa do produto
Um Vinho para brindar os bons momentos.
OTTO PINOT NOIR VINHO TINTO SECO
Região: Faria Lemos - RS.
Variedade: Pinot Noir 100%.
Visual: Cor elegante rubi clara.
Aroma: Aromas lácteos de doce de leite e caramelo com notas de frutos vermelhos.
Boca: Leve, delicado, longo e persistente.
Vinificação: Fermentação controlada em tanques de aço inoxidável.
Harmonização: Pratos da comida francesa, como presunto cozido, coelho com mostarda e Boeuf (carne cozida lentamente com legumes no vinho). Porém, também acompanha pratos simples, como vegetais cozidos, risotos, carne assada, atum ou salmão.
Informação Técnica: Graduação alcoólica 12,5% vol. Acidez Total: 80,00 Meq/L. Açúcar 1,5 g/L. PH 3,5.
Fechamento com rolha e cera.
Registro no Mapa: 002765-0.000029

A Vinícola Otto nasceu em 2022 no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, idealizada pelos sócios André, Fabiano e Gisele Valduga, descendentes de viticultores com raízes centenárias na região. A marca traz autenticidade e atitude, inspirada pelo número oito (palíndromo, infinitude), simbolizando a força e resiliência do projeto, especialmente após as enchentes de 2023.
A linha da Otto é composta por espumantes e vinhos jovens, sem passagem por madeira, cujas uvas — Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Viognier, Riesling e Trebbiano — são fermentadas para preservar frescor, vivacidade aromática e autenticidade frutada. O espumante de destaque, o OTTO Nature Sur Lie, foi premiado entre os rótulos brasileiros mais vibrantes de 2024.
Descubra a Otto e viva a jovem expressão da Serra Gaúcha em cada taça: rótulos autênticos, de edição limitada, que celebram a união de tradição familiar, espírito inovador e o verdadeiro sabor da uva.
