Casa Fontanari Syrah
Embalagem adequada
Entrega segura
As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.
Perfil do produto
Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.
Notas de degustação
Vermelho rubi intenso.
Aromas florais e notas de especiarias e tostados provenientes da barrica de carvalho.
Equilibrado e agradável, com estrutura média e notas provenientes do amadurecimento em carvalho.
Ficha técnica
- Syrah
- Macarrão Caccio e Pepe
- Inverno
- Outono
- Jantar Especial
Nossa avaliação
sobre o Casa Fontanari Syrah
Descrição completa do produto
Apenas 330 garrafas. Produção de alta qualidade, menos do que um quilograma de uva por planta. Eleito o melhor Syrah do Brazil Wine Awards 2020.
Fruto de uma produção artesanal 100% uva Syrah, cultivadas em espaldeiras de montanha pela Família Fontanari. Maturação de 18 meses em barrica de carvalho francês, do tipo Perle Blanche. Premiado com 90 pontos e medalha de ouro no Wines of Brasil 2019.
Análise sensorial:
Visual: Vermelho Rubi.
Olfativa: Aromas florais e provenientes da barrica de carvalho.
Gustativa: Equilibrado e agradável mas não tão encorpado.
Harmonização:
Macarrão Caccio e Pepe.

A Vinícola Casa Fontanari é uma vinícola familiar boutique nos Caminhos de Pedra, distrito de São Pedro, em Bento Gonçalves. Com raízes que remontam a quatro gerações — desde o plantio inicial de videiras em 1932 — produz vinhos autorais em pequenos volumes, cultivando cerca de 18 variedades em solo basáltico e clima ideal de altitude.
Os vinhos e espumantes Casa Fontanari destacam-se pela expressão pura do terroir, fermentações com métodos artesanais (tradicional e geodésicos) e envelhecimento em barricas de carvalho francês e americano. Um bom exemplo é o Pinot Noir, produzido em tiragem limitada (~2.000 garrafas), com aromas complexos de frutos vermelhos, café e chocolate após 12 meses em barrica.
Descubra a Casa Fontanari: uma experiência sensorial que vai além da degustação — com visitas guiadas, degustações na cave, grappa e pisco, unindo paixão, tradição e inovação em cada garrafa. Uma vinícola que valoriza os mínimos detalhes dos "pequenos volumes" para entregar produtos únicos com personalidade forte .
