Aliança São Victor Bordô Suave 1L
R$ 36,50
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Notas de degustação
Visual
Cor rubi com reflexos violáceos.
Aromas
Frutas vermelhas frescas, como morangos.
Paladar
Muito persistente e equilibrado, com final suave.
Ficha técnica
Tipo
Vinho de Mesa Tinto Suave
Método
Vinificação tradicional em tanque
Uvas
- Bordô
Região
Serra Gaúcha
Volume
1L
Temperatura
10°C a 14°C
Harmonização
- Massas com molhos vermelhos
- Galeto assado
- Queijo colonial
Ocasião
- Outono
- Inverno
- Jantar Especial
A palavra da curadoria
Nossa avaliação
sobre o Aliança São Victor Bordô Suave 1L
Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria
Espumantes do Sul
Para saber mais
Descrição completa do produto
Com coloração rubi intensa e reflexos violáceos, o São Victor Bordô é um vinho de mesa tinto suave que encanta pelo aroma marcante de frutas vermelhas frescas, como morangos. No paladar, apresenta bom equilíbrio entre doçura e acidez, com corpo leve, final macio e bastante persistente. É uma ótima escolha para acompanhar massas com molhos vermelhos, galeto assado ou queijos coloniais típicos da culinária do Sul.
Produzido com 100% de uvas Bordô cultivadas na Serra Gaúcha, o vinho passa por uma vinificação cuidadosa. Após a colheita manual e seleção dos cachos, as uvas são desengaçadas e fermentadas por oito dias com leveduras selecionadas. Em seguida, o vinho é clarificado, trasfegado e passa por fermentação malolática espontânea, o que confere suavidade e equilíbrio à bebida. O processo é finalizado com estabilização, filtração e engarrafamento.
Ficha Técnica:
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Produto: São Victor Bordô
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Categoria: Vinho de mesa tinto suave
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Terroir: Serra Gaúcha
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Embalagens: Garrafa de vidro
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Volume: 1L
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Álcool: 10% vol
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Açúcar: 125 g/L
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Acidez total: 83 meq/L
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pH: 3,51
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Visão: Cor rubi com reflexos violáceos
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Olfato: Aroma de frutas vermelhas como morangos
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Paladar: Muito persistente e equilibrado, com final suave
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Sugestão de harmonização: Massas, galeto, queijo colonial
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Temperatura de serviço: Entre 10°C e 14°C
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Safra: Consulte a safra disponível
Produzido pela Cooperativa Nova Aliança, uma referência no cenário vitivinícola da Serra Gaúcha, o São Victor Bordô traduz o compromisso da vinícola com a qualidade e a tradição. Com processos bem definidos e matéria-prima selecionada, a Nova Aliança entrega um vinho acessível, autêntico e ideal para momentos descontraídos.
A vinícola
Sobre a Aliança
A Vinícola Nova Aliança é uma das maiores cooperativas vitivinícolas do Brasil, reconhecida pela qualidade de seus vinhos e espumantes produzidos na Serra Gaúcha. Com tradição e história, une a força de centenas de famílias produtoras para criar rótulos que conquistam consumidores em todo o país.
Os vinhos e espumantes Nova Aliança combinam experiência cooperativa, tecnologia moderna e rigor na seleção de uvas, resultando em bebidas versáteis, frescas e com excelente relação qualidade-preço. São ideais para o dia a dia ou para brindar momentos especiais.
Descubra a Nova Aliança e leve para sua taça o sabor autêntico de uma vinícola que valoriza o trabalho coletivo e o desenvolvimento sustentável da vitivinicultura brasileira.