Yali
Yali Wetland Reserva Gewurztraminer
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Perfil do produto
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Notas de degustação
Visual
Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados
Aromas
Intensamente aromático, o vinho traz notas de flores brancas, como jasmim e rosa, com suave toque de gengibre
Paladar
Mantém o frescor de uma acidez vibrante dando um final limpo e persistente. De volume médio, em boca é macio complementado pelas notas suaves de gengibre e casca de laranja. Hamonização: Sushi. Vinificação: Seleção.
Ficha técnica
Tipo
Branco
Método
Seleção final dos cachos;Maceração a frio por 8 a 12 horas;Fermentação alcóolica em temperatura controlada;Filtração;Estabilização;Engarrafamento. Laudo técnico:Teor alcóolico: 13% V/V;pH: 3,26;Acidez Total: 6,04 g/L;Açúcar Residual: 3,43 g/L
Uvas
- Gewurztraminer
Região
Vale do Colchagua
Temperatura
8°C - 10°C. Vinícola Os vinhos Yali são elaborados com filosofia sustentável, agregando diversidade e modernidade aos rótulos. A extensão da vida urbana com a silvestre é transferida aos vinhos que são amigáveis, frescos, vivos, com aromas e sabores.
Harmonização
- Frutos do Mar
- Peixes
- Entradas Leves
Ocasião
- Recepção
Para saber mais
Descrição completa do produto
Yali Wetland Reserva Gewürztraminer.
As uvas são originárias do Vale do Colchagua, de vinhedos com solo franco arenoso de origem vulcânica, em solocos com 2 metros de profundidade.
O vinho branco Yali Wetland Reserva Gewürztraminer é um vinho de origem chilena produzido pela vinícola Yali, conhecida pela sua expertise na elaboração de vinhos de qualidade. A uva utilizada neste vinho é a Gewürztraminer, uma casta aromática originária da região da Alsácia, na França.
A aparência deste vinho é límpida e brilhante, apresentando uma cor amarelo-palha com reflexos esverdeados. No nariz, revela uma intensa e complexa expressão aromática, com notas marcantes de flores brancas, rosas, lichia, pêssego e especiarias, típicas desta variedade de uva.
Na boca, o Yali Wetland Reserva Gewürztraminer é um vinho branco seco, equilibrado e de corpo médio, com uma acidez refrescante. Os sabores remetem aos aromas percebidos anteriormente, com destaque para as frutas tropicais e cítricas, como abacaxi, grapefruit e limão. O final é persistente, deixando uma sensação agradável na boca.
Este vinho é uma ótima opção para ser apreciado como aperitivo, acompanhando pratos leves, como saladas, peixes, frutos do mar e aves. Sua temperatura ideal de serviço é entre 8°C e 10°C, o que realça suas características aromáticas e frescor.
O Yali Wetland Reserva Gewürztraminer é uma escolha interessante para os amantes de vinhos brancos aromáticos e exuberantes, que buscam uma experiência sensorial única e agradável.
Tipo: Branco
Produtor: Yalí
Terroir: Vale do Colchagua
País: Chile
Safra:Consulte
Teor Alcoólico: 13%
Volume: 750mL
Temperatura de Serviço: 8°C - 10°C.
Vinícola
Os vinhos Yali são elaborados com filosofia sustentável, agregando diversidade e modernidade aos rótulos. A extensão da vida urbana com a silvestre é transferida aos vinhos que são amigáveis, frescos, vivos, com aromas e sabores equilibrados e que respeitam o meio ambiente.
Análise Sensorial
Visual: Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados
Olfativo: Intensamente aromático, o vinho traz notas de flores brancas, como jasmim e rosa, com suave toque de gengibre.
Gustativo: Mantém o frescor de uma acidez vibrante dando um final limpo e persistente. De volume médio, em boca é macio complementado pelas notas suaves de gengibre e casca de laranja.
Hamonização: Sushi.
Vinificação: Seleção final dos cachos;Maceração a frio por 8 a 12 horas;Fermentação alcóolica em temperatura controlada;Filtração;Estabilização;Engarrafamento.
Laudo técnico:Teor alcóolico: 13% V/V;pH: 3,26;Acidez Total: 6,04 g/L;Açúcar Residual: 3,43 g/L.