Audace Vigésima Segunda Espumante Nature 36 meses - Audace - Espumantes do Sul

Audace Vigésima Segunda Espumante Nature 36 meses

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Audace Vigésima Segunda Espumante Nature 36 meses - Audace - Espumantes do Sul

Audace Vigésima Segunda Espumante Nature 36 meses

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O Audace Vigésima Segunda é uma celebração da paciência e do savoir-faire, elaborado em Bento Gonçalves pelo método tradicional com 36 meses de maturação. Este Nature revela uma complexidade fascinante, unindo a vivacidade das uvas Trebbiano, Riesling Itálico e Viognier a uma textura cremosa e perlage persistente. É a escolha ideal para elevar momentos de celebração, oferecendo um paladar refinado e equilibrado que harmoniza perfeitamente com a leveza dos dias de primavera e verão.

As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.

Perfil do produto

Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.

Notas de degustação

Visual

Tonalidade amarelo palha, com perlage elegante, abundante e persistente.

Aromas

Complexo nos aromas e franco nos sabores, mostra frutas brancas e de caroço de perfil mais maduro, acompanhadas de notas florais, de ervas, de frutos secos e de especiarias.

Paladar

Em boca, com sua vibrante acidez e sua textura firme e cremosa trazendo fluidez e profundidade ao vinho. Refinado e muito balanceado, tem final cativante, vinoso e persistente, com toques cítricos, amanteigados, de padaria, de pêssegos e de abacaxi.

Acidez
Corpo
Doçura
Complexidade

Ficha técnica

Tipo Espumante Nature
Método Tradicional
Uvas
  • Trebbiano
  • Riesling Itálico
  • Viognier
Região Bento Gonçalves/RS - Brasil
Volume 750ml
Temperatura 6°C a 10°C
Harmonização
  • Saladas leves
  • Sushis
  • Peixes
  • Frutos do mar grelhados
  • Risoto de frutos do mar
Ocasião
  • Jantar Especial
  • Celebração
  • Primavera
  • Verão
A palavra da curadoria

Nossa avaliação

sobre o Audace Vigésima Segunda Espumante Nature 36 meses

Com uma tonalidade amarelo palha e um perlage elegante e persistente, o Audace Vigésima Segunda é um espumante que convida à contemplação. Em boca, revela uma acidez vibrante que equilibra uma textura cremosa e fluidez profunda, culminando em um final cativante e vinoso. Seu perfil aromático é complexo, apresentando notas de frutas brancas e de caroço maduro, que dançam em conjunto com toques florais, de ervas e especiarias.

A sofisticação deste rótulo reside no seu longo processo de elaboração, marcado por uma maturação cuidadosa de 36 meses. Utilizando o método tradicional, a vinícola harmoniza a riqueza do Trebbiano, Riesling Itálico e Viognier para criar um espumante Nature, sem adição de açúcar. Essa dedicação ao tempo e à pureza permite que os sabores autênticos das uvas se expressem com máxima complexidade e equilíbrio.

Nascido no terroir de Bento Gonçalves, o espumante Audace Vigésima Segunda é um reflexo da excelência enológica brasileira. Sua estrutura refinada e acidez marcante o tornam o acompanhamento ideal para momentos de celebração, especialmente em jantares especiais. Harmoniza perfeitamente com a leveza de saladas, sushis, peixes ou frutos do mar grelhados, realçando a experiência gastronômica em cada taça.

Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria Espumantes do Sul
Para saber mais

Descrição completa do produto

Audace Vigésima Segunda Espumante Nature 36 meses.

O Espumante Audace Vigésima Segunda Nature 36 meses é uma celebração do tempo, dedicado à arte da vinificação. Elaborado com maestria e paixão, este espumante encantador é fruto de um processo cuidadoso de 36 meses de maturação, resultando em uma bebida única e sofisticada.

Sua essência reflete a tradição e a expertise da vinícola, oferecendo uma experiência sensorial inigualável. As bolhas finas e persistentes dançam na taça, revelando a fineza e a elegância deste espumante excepcional. No nariz, aromas delicados de frutas maduras e notas sutis de fermentação enriquecem a complexidade olfativa.

Na boca, a textura cremosa e o equilíbrio notável entre acidez e doçura destacam a qualidade superior deste espumante Nature. Sem adição de açúcar, permite que os sabores naturais e autênticos se expressem plenamente, culminando em um final persistente e refinado.

O Audace Vigésima Segunda Nature 36 meses é mais do que uma bebida; é uma celebração do tempo, do savoir-faire enológico e do prazer de momentos únicos. Ideal para brindar ocasiões especiais, este espumante representa a excelência em cada borbulha, convidando todos a apreciarem a arte em cada gole.

 

Tipo: Espumante Branco Nature

Varietal: Trebbiano, Riesling Itálico e Viognier.

Terroir: Bento Gonçalves/RS.  

Produtor: Vinícola Audace

País: Brasil

Safra: Consulte

Teor Alcoólico: 12%

Volume: 750ml

Temperatura de Consumo: 6°C a 10°C.

 

Análise Sensorial

Visual:: Tonalidade amarelo palha, com perlage elegante, abundante e persistente.

Olfativo: Complexo nos aromas e franco nos sabores, mostra frutas brancas e de caroço de perfil mais maduro, acompanhadas de notas florais, de ervas, de frutos secos e de especiarias.

Gustativo: Em boca, com sua vibrante acidez e sua textura firme e cremosa trazendo fluidez e profundidade ao vinho. Refinado e muito balanceado, tem final cativante, vinoso e persistente, com toques cítricos, amanteigados, de padaria, de pêssegos e de abacaxi.

Harmonização: Complemento perfeito com saladas mais leves, sushis, peixes, frutos do mar grelhados, tacos à base de peixes, risoto de frutos do mar.

 

Premiações:

- Destaque Guia Adega 2024 - 93 pontos.

A vinícola

Sobre a Audace

A Vinícola Audace é sinônimo de inovação e qualidade na produção de espumantes e vinhos brasileiros. Localizada na Serra Gaúcha, aproveita clima, solo e altitude ideais para elaborar rótulos que encantam pela leveza, frescor e expressão única de cada uva.

Combinando tecnologia de ponta e cuidado artesanal, a Audace seleciona rigorosamente suas uvas para criar vinhos e espumantes versáteis, que harmonizam com diferentes momentos — de celebrações especiais a refeições do dia a dia. São rótulos equilibrados, aromáticos e sempre convidativos.

Descubra os vinhos e espumantes Audace e surpreenda-se com a autenticidade de uma vinícola que valoriza a tradição da Serra Gaúcha, mas não abre mão de ousar para oferecer o melhor em cada taça.

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