Casacorba Terroir Cabernet Franc
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Perfil do produto
Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.
Notas de degustação
Cor rubi intensa.
Ameixas pretas e mirtilo, com notas de carvalho.
Paladar marcante, com taninos elegantes e final de boca persistente.
Ficha técnica
- Cabernet Franc
- Carnes suculentas
- Queijos maduros
- Pratos da culinária italiana
- Outono
- Inverno
- Jantar Especial
Nossa avaliação
sobre o Casacorba Terroir Cabernet Franc
Descrição completa do produto
Cabertnet Franc Terroir Casacorba
Vinho Tinto Seco - 750ml
Vinhos de terroir que sintetizam a convergência entre o solo, o clima e o homem.
Notas do enólogo
O Casacorba Terroir Cabernet Franc é elaborado com 100% do varietal, proveniente de vinhedos próprios muito bem adaptados na propriedade da vinícola. O vinho possui belíssima cor rubi intensa, aromas de ameixas pretas e mirtilo e adequado equilíbrio entre as notas de carvalho e seu caráter frutado. Paladar marcante, com taninos elegantes e final de boca persistente. A passagem por barricas de carvalho francês e americano confere distinção e exuberância a este vinho.
Harmonização:
Carnes suculentas, queijos maduros e pratos da culinária italiana.
Tempo de Guarda indicado:
Pronto para consumo, com potencial de evolução em garrafa por de 5 a 6 anos desde que mantido em condições adequadas para sua plena evolução.
Temperatura de consumo:
Entre 16 a 18 C.
Passagem por carvalho:
Barricas de carvalho francês e americano durante 12 meses.
Graduação Alcoólica:
13,5% vol.
Solo e clima:
Clima temperado, com grande variação diária de temperatura no verão. Solos argilosos e basálticos, com ótima drenagem e relevo ondulado.
Região:
Vinhedos em Nova Roma do Sul, na Serra Gaúcha.
Variedade:
100% Cabernet Franc.

A Vinícola Casacorba é uma propriedade enoturística completa em Nova Roma do Sul, na Serra Gaúcha, fundada pela família Tessaro em 1999. Com 60 hectares de vinhedos, olivais e um alambique, reúne produção de vinhos, espumantes, azeites, grappa, cachaças e brandy, além de restaurante, wine bar, hospedagem em cabanas e estrutura para eventos — tudo em um mesmo local.
Sua linha de produtos inclui rótulos como Casacorba Vicenzo, corte tinto de Tannat e Merlot, e a linha Terroir, com destaque para o elegante Terroir Tannat, maturado em barricas de carvalho francês e americano. Os espumantes — da linha Sentidos à tradicional — recebem descanso prolongado, resultando em borbulhas finas e aromas delicados.
Descubra a Casacorba e viva uma experiência imersiva que une sustentabilidade, inovação e hospitalidade. Com energia solar, produção artesanal e cenários encantadores, é o destino ideal para eventos, degustações, jantares assinados e hospedagens em meio à natureza.
