Courmayeur Contornos Sauvignon Blanc

Courmayeur Contornos Sauvignon Blanc.

Descubra um vinho que personifica a sofisticação e a frescura da uva Sauvignon Blanc - o Vinho Contornos Branco Reserva. Este rótulo excepcional é uma verdadeira celebração da arte da vinificação, capturando a essência da uva em cada gole.

Notas Aromáticas:

Ao contemplar uma taça de Vinho Contornos Branco Reserva, você será imediatamente envolvido por um bouquet aromático cativante. Aroma de frutas cítricas como limão e maracujá dançam harmoniosamente com toques herbáceos sutis, proporcionando uma experiência olfativa única.

Paladar Refinado:

No paladar, este vinho apresenta uma rica tapeçaria de sabores. A entrada é marcada por uma explosão de frutas frescas, onde a vivacidade dos citrinos se mistura delicadamente com a doçura tropical do maracujá. Sua estrutura equilibrada é realçada por uma acidez refrescante, conferindo-lhe um caráter vibrante e convidativo.

Versatilidade Gastronômica:

O Vinho Contornos Branco Reserva é um companheiro versátil para uma variedade de pratos. Combine-o com saladas frescas, frutos do mar delicados ou até mesmo queijos de pasta mole para uma experiência culinária excepcional. Sua acidez o torna um parceiro perfeito para pratos mais leves e ingredientes frescos.

Celebre Momentos Especiais:

Seja um jantar íntimo, um encontro com amigos ou um momento de autodescoberta, o Vinho Contornos Branco Reserva eleva qualquer ocasião. Brinde à vida com um vinho que cativa os sentidos e proporciona uma jornada sensorial única a cada taça.

Vinhedos de Excelência:

O Contornos Branco Reserva é o resultado da combinação perfeita entre técnicas tradicionais de vinificação e a expressão autêntica do terroir. Nossos vinhedos são cultivados com dedicação, permitindo que as uvas alcancem sua plena maturação e desenvolvam todo o seu potencial.

Descubra o mundo de sabor que o Vinho Contornos Branco Reserva Sauvignon Blanc tem para oferecer. Adquira agora e embarque em uma jornada enogastronômica que cativará seus sentidos e enriquecerá seus momentos especiais.

Tipo: Vinho Branco Seco

Varietal: Sauvignon Blanc (100%)

Terroir: Valle Curicó, Chile.

Maturação: 2 anos.

Álcool: 13,0%

Açúcar: 2,4 g/L

Temperatura de serviço: 8 a 10°C.

Análise Sensorial

Visual: Coloração amarelo palha, com reflexos esverdeados, límpido e brilhante.

Olfativo: Em nariz revela aromas cítricos e minerais, assim como também frutas brancas como pêssego e um sutil toque de pimenta branca, complementam o perfil deste vinho.

Gustativo: Em boca, apresenta bom volume e frescor. No retrogosto remete todo seu complexo olfativo, além de um final longo e persistente.   

Harmonização: Harmoniza com queijos, carnes brancas, saladas, frutos do mar, massas com molhos leves e risotos.

Método de elaboração:

As uvas da variedade Sauvignon Blanc são cuidadosamente selecionadas e desengaçadas, posteriormente enviadas à prensa para realizar a separação do sólido/líquido. O mosto é enviado para tanques de aço inox onde inicia-se a fermentação alcoólica com leveduras selecionadas e controle de temperatura de 13º a 14 º graus. Em seguida é filtrado e engarrafado..