Courmayeur Essencial Rosé

Courmayeur Essencial Rosé.

Descubra a sofisticação e a leveza em cada gole com o Vinho Courmayeur Essencial Rosé 750ml. Este exemplar encantador é a escolha perfeita para os apreciadores de rosés que buscam uma experiência única e refrescante. Com uma cor delicada e brilhante que lembra os tons suaves do pôr do sol, esse vinho é um verdadeiro convite aos sentidos.

O Courmayeur Essencial Rosé é um tributo à harmonia da natureza, expressando a essência das uvas cuidadosamente selecionadas que o compõem. Seu aroma é uma dança encantadora de notas frutadas, onde framboesas maduras se entrelaçam com sutis toques florais, criando um buquê perfumado e irresistível.

Ao paladar, a jornada continua com uma experiência elegante e equilibrada. Os sabores frutados se desdobram em uma dança suave, acompanhados por uma acidez refrescante que convida a um segundo gole. É a escolha ideal para momentos especiais e celebrações descontraídas, perfeito para compartilhar com amigos e familiares.

O Courmayeur Essencial Rosé 750ml é mais do que um vinho, é uma experiência que desperta os sentidos e proporciona momentos memoráveis. Seja em um brinde à beira da piscina, em um jantar romântico à luz de velas ou em um encontro descontraído com amigos, esse vinho irá encantar e cativar, deixando lembranças que perdurarão. Adquira agora e permita-se desfrutar do essencial da vida em cada taça.

Tipo: Vinho Rosé Seco

Varietal: Pinot Noir (50%) e Marselan (50%).

Terroir: Serra Gaúcha, RS.

Produtor: Vinícola Cormayeur

País: Brasil

Safra: Consulte

Volume: 750 ml

Tempo de guarda: 2 anos.

Álcool: 12,5%   

Açúcar: 1,2 g/L

Temperatura de serviço: 8° a 10°C.

Análise Sensorial

Visual: Coloração rosa salmão, brilhante.

Aroma: Revela aromas de frutas vermelhas e tropicais, com notas de cereja, cassis, lichia, morango, framboesa, com notas florais.

Paladar: Em boca, destacam-se principalmente frutas negras como framboesa e ameixa. De corpo médio e marcante, a acidez equilibrada e de boa persistência complementam o perfil gustativo desse vinho.

Harmonização: Ideal para acompanhar carnes brancas assadas, risoto de camarão, patês picantes, presuntos, queijos, massas com molho branco, ravióli de espinafre e carne, grelhados, salmão, saladas em geral.

Método de elaboração:

As uvas das variedades Pinot Noir e Marselan são recebidas em momentos diferentes devido a sua maturação. As mesmas são cuidadosamente selecionadas e desengaçadas, posteriormente enviadas à prensa onde permanecem em algumas horas em contato com a casa até extrair a tonalidade rosé e, após, são separadas o sólido/líquido. O mosto é enviado para tanques de aço inox onde inicia-se a fermentação com leveduras selecionadas e controle de temperatura. Posteriormente é realizado o corte em proporções harmônicas buscando o equilíbrio entre as duas variedades, então o vinho é estabilizado e em seguida é filtrado e engarrafado.

Últimas Premiações:

- Medalha de ouro - Wines of Brazil Awards (2020) - Safra 2019.

- Commended - Wines of Brazil Awards 2021. Safra 2019.